母亲的故事(六)—— 元宵节(上)

来源: 春之丽 2018-01-02 17:12:55 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (7809 bytes)

每年的正月十五,蔡家要去成都逛庙会看花灯。在正月十四的清晨,天色刚刚麻麻亮的时候,大人们就把小孩子们全都从被窝里叫了起来。匆匆忙忙地吃过早饭,一家老小就上了已经停在蔡宅大门外的十几抬滑杆,一行人坐着滑杆,先去资中城里在师范学校当校长的李昌森家。李昌森是老外婆的胞弟,他和妻子育有两个儿子, 就是大表舅公和幺表舅公,都在县城里做事。大表舅公已经婚娶,大表舅婆也是出身于名门闺秀,她的父亲在县政府做事。他们育有一儿子叫吉盛,与舅舅同岁。幺表舅公尚未婚娶。两位表舅公在小姨婆出嫁时都去了五堡墩。

从金带场去资中城里要过一座横卧在沱江上的浮桥。浮桥是将船用绳索连接在一起、上铺木板作为桥身而成的桥,供过往买卖的商贾、挑菜担柴的农户行走,还有驮马、牛羊和猪也可以在上面行走。每当有船只通过时,就把绳索解开,让浮桥下的船身分开出一道口子,让上下游的船只通过,然后再拴上绳索,浮桥又恢复原样。坐在伐竿上过浮桥有点摇愰的感觉,其实浮桥很平稳,走在上面跟走在大街上差不多,十几分钟后浮桥就过完了。

蔡家一行人到达李昌森家时,已是中午了,李家为大家准备了抄手、兔儿面、冬尖肉臊子面等。吃罢午饭后,稍微休息片刻,与李昌森一家老小,都坐上了预租好了的“黄鱼”。黄鱼就是随路拦截的、载人租用的小汽车,一辆车除司机外可以坐四人,一共五辆黄鱼从资中出发去成都大舅公家。

黄鱼开出资中去成都,也要到沱江的对岸去。大家坐在汽车里,由一条比汽车更大的机动运输渡船,把“黄鱼”运到河对岸。一条大的渡船同时可以运载两辆汽车。那时的资中汽车渡船是端靠式的那种,首尾相同、对称,在首尾端均装有推进器和船舵,船在首尾端均可以靠岸。甲板呈长方形,两端设有吊架和带铰链的跳板,汽车通过跳板上下渡船。五辆黄鱼前后花了一个小时才到达河对岸,然后就开在去成都的大马路上了。

坐在车里的大人们说着话,小孩子们都呼呼大睡起来,补早起的觉。蔡李两家一行人到达成都提督街3号,就是大舅公家,已经是傍晚了。大舅公家的佣人们已经做好了迎接主人和客人的准备,正在等待大家的到来。大舅公一家回到了熟悉的家,小孩子们各自跑回自己的房间去了。客人们先在客厅里稍加休整一下,然后就来到饭厅准备吃晚饭。

饭厅的大长桌子的中央摆了两个装满高汤的大火锅炉,一锅是红油辣椒汤,一锅是白味清汤,锅里的红汤清汤正开着。在火锅炉旁边有两大碗由香油、葱花、香菜末、蒜蓉、芝麻酱等调制而成的调味料,两碗中有一碗是加了辣椒的。除火锅炉和调料外,桌上摆满了如毛肚、菌肝、牛肉片、鸭肠、肝片、腰片、小黄花鱼、肉丸子、香菇、木耳、海带、豆腐、粉条、豌豆苗、芹菜、青豆等吃火锅用的荤素生食材。大舅公大舅婆招呼着自家的孩子们和客人们,大家围着桌子坐下,先宾后主的吃起来。外婆悄悄地提醒小姨婆:“你有身孕,不要吃红油辣椒汤。”“我知道”,小姨婆回答道,然后就带着孩子们,在白味清汤锅里烫肉烫菜了。蔡李两家聚在一起大餐了一顿不是年夜饭的“年夜饭”。

晚饭后本来要在客厅里,喝清茶吃水果聊聊闲话才睡觉的,特别是吃了红油辣椒火锅的各位,吃点凉性水果,如梨、橙子等,可防“上火”。可是,今天大家旅途劳累,加上晚餐大吃了一顿,把胃填得满满的,无论是大人,还是小孩,直犯困。所以,大舅公就安排各位睡觉了。老外公老外婆在大舅公家有一间专用卧室,李昌森夫妻住一间客房,其他的女眷们和孩子们就在另外几间客房里休息,男丁们都去了附近预订好的客栈。

正月十五这天成都气候宜人,无雨,不算太冷,有点冬末初春略微的寒意。成都各大小寺庙都有庙会和灯会,白天热闹非凡,晚上灯火通明。在众多的寺庙里,要数武侯祠的庙会和青羊宫的灯会最有看头。

蔡李两家起床后吃过汤圆,就坐着人力黄包车去成都南门的武侯祠,下了黄包车,就看见人们络绎不绝地走向武侯祠大门。大舅公告诉孩子们:武侯祠是纪念中国三国时期蜀汉丞相诸葛亮的祠堂,在公元二三四年八月,诸葛亮因积劳成疾,病卒于北伐前线的五丈原(陕西宝鸡市岐山县城南约二十公里),时年五十四岁。他为蜀汉丞相,生前曾被封为“武乡侯”,死后又被蜀汉后主刘禅追谥为“忠武侯”,因此尊称其祠庙为“武侯祠”。

走进武侯祠一看,好不热闹:老老少少、男男女女、人来人往,卖艺的、算命的到处都是。随处可见“三国”里的人物画像和三国里的故事展现。有“猜灯谜”、舞狮、跳舞,四川清音、川剧段子、杂耍、驯兽等的表演。还有民间俗手工艺的绝活,如糖人、剪纸、蜡染、做脸谱、酿酒、刻字等活动。围在庙会外周的一圈都是成都小吃,有陈麻婆豆腐、夫妻肺片、钟水饺、龙抄手、韩包子、赖汤圆、郭汤圆、二姐兔丁、三大炮、三合泥、担担面、糖油果子“天鹅蛋”、蛋烘糕、油茶、叶儿耙、蒸蒸糕、鸡丝凉面,粉蒸牛肉,… 听到这些小吃的名字,就让人馋得流口水!

小孩子们一人买了一个三国的人物脸谱戴在头上,看上去很滑稽;老外公叫刻字的匠人给他刻了一个“蔡”字的石章;母亲剪了一对“鸳鸯戏水”的窗花;李昌森带着舅公和表舅公们去了“猜灯谜”的亭子;其余的人先遛了一圈小吃摊,外婆给大家买了蛋烘糕尝尝,解解馋,然后就去看舞狮和杂耍了。

逛完武侯祠庙会就到中午了,大家回到大舅公家,老外公老外婆、李昌森夫妻以及小孩子们有些倦怠了,就让他们吃过午饭后,去睡个午觉,养好精神晚上去看花灯。母亲没有去睡午觉,缠着小姨婆问这问那,都是有关“三国”的故事:比如“张飞睡觉怎么不闭眼?”“关云长为什么非要找刘备,曹操不好吗?”“诸葛亮的“空城计”怎么就退兵了?”问个没完,小姨婆摸了摸母亲的头说道:“逛完武侯祠庙会,变成三国迷了”。

(修改于2018年1月2日从原创发表在:http://mp.weixin.qq.com/s/u5XfC5xrJQnINca3pwOgpQ )




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谢谢分享!蔡家的泡菜有没有特色? -酒色夫- 给 酒色夫 发送悄悄话 酒色夫 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2018 postreply 17:39:40

有,母亲说偏酸带甜香味! -春之丽- 给 春之丽 发送悄悄话 春之丽 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2018 postreply 18:03:52

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