大连之行 (三)

来源: 老生常谈12 2017-01-17 17:42:29 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (11142 bytes)

大连之行 (三)

民以食为天。这里谈一些吃的方面,照片是手机拍的。

在中山公园,地面上是花草树木,老人们在跳广场舞,散步,打牌,聊天,还有一个宠物市场等;地下有一个个体农贸市场,卖果菜,卖肉禽,卖海鲜,卖熟食,还有很多小食店及三两个杂货店和一个书店,共有上百个店,几百个柜台。

1. 早餐

几乎每天早晨都到中山公园地下农贸市场的小食店吃饭, 每餐6元-8元。

玉米面大饼子,1元/个。

文革时天天吃发苦的陈年战备粮玉米面饼子,尽管掺合黄豆粉,也难以下咽。当时曾发毒誓:以后若有条件,永远不再吃大饼子。可是知青插队下乡时吃到了新鲜玉米面大饼子,变成自食其言了。每天吃完早饭后都买一两个饼子放在包里,出门在外时就不必受时间限制考虑吃饭的事,饿了就吃一个饼子,很香,还略带甜味。我还带回美国一个大饼子,被LP偷着带饭吃了。

 

油条,1.5元/对;豆腐脑,2元/碗。

都是久违了,很馋,买2套!才7元钱。不过油条没有过去的味道,可能是不再用明矾的缘故,因为明矾含五氧化二铝。油条豆浆绝配,但因为家里有豆浆机,豆浆不稀罕。早餐吃油条豆腐脑次数最多。

旁边人看见我吃双份: “小伙子真能吃啊!”

“我, 小伙子?你还没有我大吧?!”,我看着他:“我插队时,一顿吃2斤多”

 

小米粥, 2元/碗; 葱油饼,2元/个; 韭菜盒子,2元/个; 小菜,2元/碟,可以选3样,我选海芥菜(特别好吃),蒜茄子(找到了过去的味道)和芹菜叶。

 

菜饼子,2元/个,里面是小白菜馅。听到菜饼子,总联想到忆苦思甜时吃的苦菜饼子,没想到超好吃。外加凉拌海芥菜,早餐总共6元。

 

家常油饼,2元/张;肉包子,2元/个;这顿早餐共8元。

 

韭菜盒子,好吃,8元吃饱撑的。在美国的北京餐馆,$2/个。

 

各种小咸菜,小凉菜,2元/碟,可以选3种不同的组合。

 

芹菜馅包子,其它馅包子,芹菜馅馅饼,其它馅馅饼,2元/个;

水煎包,1元/个;芹菜馅馅饼超好吃。

2. 外出吃饭

刚一回到大连,大学同学要张罗在连的同学饭店聚会,大概有20几位。我婉言拒绝了,因为此次回连办事没有太多的时间,所以没有较大规模的聚餐。巧合的是,我们在美加的同学几天内回连5位,我和他们都一块吃了饭。2人至5人的饭店吃饭共有14次,而且有一次竟然是AA制,各付各的钱!发现现在饭店吃饭不是那么贵,大约在70元-100元/人。

庆丰包子,分店遍天下?

 

一同学从美国比我晚一天回去,带我在一家日本料理饭店吃饭,不知道多少钱。老板在日本饭店打工10年,回国开一家日本料理饭店。

日本清酒,刚杀的鱼,2种生鱼片。烤鲅鱼很好吃,大连人很爱吃鲅鱼。

 

三个人吃4菜一汤,190元,便宜啊!

杀猪菜,血肠,大肠,肥肉片子炖酸菜,好吃,找到儿时的味道,吃不了兜着走。

鱼丸子小白菜汤,很鲜,入口。

红烧鲳鱼做的一般。

 

还有一位同学比我早一天从美国回连,在金石滩和他会面。我们在街头烧烤吃海鲜,2串烤大对虾,2串烤大鱿鱼片,2条烤台鲅鱼,一大盒炒扇贝和蚬子,外加2瓶啤酒,2碗小米粥,2块手抓饼,总共才160元,可惜扇贝太小就吃了。在温和的9月下旬的阳光下,看着大海,喝着啤酒,吃着海鲜,2位38年的老同学谈天说地,好不惬意。

 

对不起快吃完才想起照相,一片狼藉。

这是2人套餐,128元的火锅。一盘羊肉片,一盘牛肉片,2条虾肉,及各种配菜。我爱吃羊肉,又加了一盘羊肉。因为吃的还行,又返场去了一次。

 

3. 自己做饭

严格来讲,3个星期中自己只炒了一次菜,即里脊丝炒蒜苔。还蒸了一次虾爬子,煮了一次新鲜带壳的花生。

买了16只虾爬子,平均4元/只。

 

还和从加拿大回连的同学等5人在素食饭店吃火锅,食料相当丰富,可惜没照相。

这次回连,海参鲍鱼,山珍海味都不馋,馋的是新鲜玉米面大饼子,新鲜小米粥,新鲜大脆枣,新鲜带皮花生,新鲜秋黄瓜,茼蒿,蒜苔等,都心满意足地吃了。

所有跟帖: 

为第一张大饼子赞,其它我们这儿都有 --hutu-- 给 -hutu- 发送悄悄话 -hutu- 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2017 postreply 18:11:29

我也喜欢淹烤的鲅鱼(grill),油炸的觉得太油了 --hutu-- 给 -hutu- 发送悄悄话 -hutu- 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2017 postreply 18:16:55

美国有虾爬子? -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2017 postreply 18:21:23

那到没有。 --hutu-- 给 -hutu- 发送悄悄话 -hutu- 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2017 postreply 18:23:42

剥虾耙子有得手工具吗?好吃是好吃,只是难剥。。。 -FarewellDonkey18- 给 FarewellDonkey18 发送悄悄话 FarewellDonkey18 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2017 postreply 18:29:01

没有工具剥虾爬子。活虾爬子用盐卤上几天,生吃极鲜,头尾拽掉后,一吸,肉就整个进到口里。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2017 postreply 18:56:21

好好吃啊! -白云蓝天- 给 白云蓝天 发送悄悄话 白云蓝天 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2017 postreply 18:42:19

没提到高大上的,全是穷人家常吃的。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2017 postreply 18:59:14

回国吃是主要活动。高级饭庄高级菜肴,回来路上主人问满意吗?太满意了!哪道菜印象深刻?不记得了。啊?? -coach1960- 给 coach1960 发送悄悄话 coach1960 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2017 postreply 18:43:37

没上高级饭庄,因为主要是办事没有时间,另外也不愿意上高级饭店吃。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (98 bytes) () 01/17/2017 postreply 19:00:51

亲人好友安排好的推不了。对我来说在家便饭,机关学校食堂,大排档都好过高级饭庄 -coach1960- 给 coach1960 发送悄悄话 coach1960 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2017 postreply 19:06:06

就是这样,越随便越好,家常便饭最难忘。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2017 postreply 19:08:44

活虾做醉虾真是好吃 -hz82000- 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2017 postreply 18:49:44

一个字:鲜! -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2017 postreply 19:01:22

看着真眼谗,还是这些家常便饭最香 -月城- 给 月城 发送悄悄话 月城 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2017 postreply 19:25:31

吃家常的饭吃不够,吃高级的饭,几顿就够了。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2017 postreply 19:30:03

老兄馋我。咸鱼大饼子。 -大江川- 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2017 postreply 23:35:27

咸鱼:咸大头宝鱼,咸鲇鱼,咸青鱼,咸偏口鱼,咸鲅鱼,咸台鲅鱼,咸兔鱼,咸老板鱼,咸青皮鱼,火烤好吃。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 06:02:27

虾爬子. 小龙虾, 鹅 打死也不吃~! -弓尒- 给 弓尒 发送悄悄话 弓尒 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 00:52:37

小龙虾我也不吃,听说它们吃腐物。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 05:58:26

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