网友说到湖南腊肉，还是很多年前，在北京吃过一回毛氏红烧肉；

端上来一看，一小碗儿，底下用几片儿生菜托着；上头就手指头肚儿那么大几小块，愣要28人民币。那块儿特小，再改改刀都能吃馅了。