砂锅糖醋排骨
糖醋口味的其实也不错。
食材明细
砂锅糖醋排骨的做法步骤
-
1排骨焯水,捞出后用水洗净控干。
-
2白糖2勺炒糖色,小火炒。
-
3炒至褐色时下入排骨。
-
4下入排骨快速翻炒。
-
5下入料酒、葱姜、花椒粉炒香。
-
6加水加生抽、八角、盐、白糖、醋。
-
7倒入砂锅大火煮开中火炖30分钟。
-
8最入汤不多时移入炒勺中收汤加芝麻。
-
9成品。
更多我的博客文章>>>