美味的香肠面包

来源: 2018-01-30 23:12:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (24312 bytes)
美味的香肠面包的做法

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前几天,朋友推荐了一款香肠,说很好吃,我也忍不住剁手了,败了珍妮珍馐的香肠,其中一盒秘制口味,被我做了香肠面包,是真的很好吃!

食材明细

美味的香肠面包的做法步骤

  • 美味的香肠面包的做法步骤:1
     
    1
    准备好所有材料
  • 美味的香肠面包的做法步骤:2
     
    2
    鸡蛋预留一部分刷表面,除黄油和香肠外,将其他材料混合,揉搓成团,然后加入软化好的黄油,继续揉搓,用手掌搓大,折回继续搓,揉至能出膜的状态。然后封上保鲜膜放到温暖处发酵,
  • 美味的香肠面包的做法步骤:3
     
    3
    发酵至两倍大,用手指沾面粉戳个洞,不回缩就可以了。将面团在面板上排气,然后分成六份,静置一会儿。
  • 美味的香肠面包的做法步骤:4
     
    4
    然后将小面团,擀成锥形,将香肠放在宽的那一端,慢慢卷起来。我用的是珍妮珍馐的纯肉秘制香肠,香肠也可以先蒸下或者煎熟,我是解冻后直接用了,香肠是顺丰发来的,收到的时候冰袋还没融化呢!
  • 美味的香肠面包的做法步骤:5
     
    5
    卷好的小面包,放在铺了油纸的烤盘上,全部做好后,二次发酵约40分钟。面包发酵好之后,表面刷上蛋液。烤箱提前预热,放入面包,设置165度,25分钟,不想上色太深,可以最后几分钟加盖锡纸!
  • 美味的香肠面包的做法步骤:6
     
    6
    工作完成后取出面包,放凉即可享用!老公说,面包做的不错,宝宝说,肉肠好好吃啊!这款香肠真的不错,没有淀粉,也没有添加香精色素,吃起来口感很好,如果不想做面包,直接煎着吃,口味也很赞,真是营养又好吃!
使用的厨具:电烤箱



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