夏洛克jin微苦的蛋糕滋味

来源: jinjinlin 于 2016-11-19 21:37:15 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

今天午餐點了洋蔥蛋、蘿蔔糕（簡稱：蛋糕????）
兩樣吃起來，都有點過熟，入口皆苦，
洋蔥絲還帶有生腥味，
若洋蔥炒再多炒一會兒，
讓甜度釋出，與蛋香一起入口，
如同螞蟻見到蛋糕一樣，秒吃～

金黃酥脆與焦黃苦澀的差別，
全在火侯的掌控，
就差那麼一嗲嗲的時間，
黑與白立竿見影，
＿

心裏追著線索：
煎這盤食物的人，
可能是不會做菜的人，
用火過猛，外熟內生，
還知道藏拙，
把煎蛋焦黃的那面翻到底下，
猜想掌勺的，應該是個年輕人。
＿

付帳時，煎盤前站的是位年輕的工讀生。

午安，我的新名字叫「夏洛克jin·福爾摩斯」