麻辣烫/煎包

来源: waterfowl 2018-10-21 18:07:32 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2140 bytes)

上次的麻辣香锅只用海鲜,这次做麻辣烫买了羊肉。

羊肉,虾,珍珠贝,鸡肝,海螺,冻鱼豆腐,猪肉丸,木耳,莲藕。

猪血,菌菇,竹枝,茄子,青江菜。

高汤烧开,加半包麻辣烫酱料,放进耐煮的材料烫煮。。。

加入其它材料,发觉汤汁没想象中那么大红大油,又加了些酱料。

尝了点汤汁,很是麻辣,但觉得应该应付得来。。。

觉得猪血和冻鱼豆腐特别好吃

Those who can, do; those who can't, buy.

买来的狗不理包子

人家包得漂漂亮亮的,造福我这种面点笨人。

 

所有跟帖: 

Nice! -lightofflower- 给 lightofflower 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 18:29:59

那层冰花你用的淀粉?还是面粉?水,面 的比例多少?谢谢! -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 19:37:00

大概一茶匙太白粉加小半饭碗清水。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 19:40:28

鸭哥果然开始练习吃麻辣功力了啊 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 19:43:38

牛肉猪肉适合川版麻辣火锅,涮羊肉是另外的锅底,可以用小肥羊火锅底料 -往事_如烟- 给 往事_如烟 发送悄悄话 往事_如烟 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2018 postreply 11:42:04

正点 -xiaoxiao301- 给 xiaoxiao301 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/22/2018 postreply 11:50:52

点赞麻辣烫,我觉得猪肉韭菜馅的东西冻过后特别臭,只吃新鲜包好的。 -翡翠&水晶- 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/22/2018 postreply 23:39:24

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