扔掉有点浪费啊,而且是辛辛苦苦的灌出来的啊。但传统的蒸煮切片吃不好吃。还是麻辣风味的,郁闷啊!希望能有好主意,我可以慢慢消化掉,不然就扔了,省得占冰箱地方,看着郁闷。
请教各位私房姐妹们:没经验,做麻辣香肠做的太瘦了。成品比较干,但能吃,就是不好吃,除了扔了,还有什么吃法可以消灭?
所有跟帖:
• 扔了多可惜 -myiqim- ♀ (86 bytes) () 01/26/2015 postreply 08:56:15
• 好主意啊 -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 09:13:24
• 多煮一会儿,冷了切薄片当肉干吃吧。 -wanttofly- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 09:05:05
• 不知道是否可以做成肉干? -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 09:14:02
• 切片小量扔到鸭哥的那些个好吃的菜里估计invisible :-) -AMEX8- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 09:06:11
• 那我还的找那么多的海鲜,更费劲啊 -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 09:15:25
• 炒饭应该也不错 -myiqim- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 09:07:16
• 今天上午试了炒饭,切碎碎的,加上碎胡萝卜,葱头,坦率说,我不是很喜欢。可以吃,在炒饭中麻辣味道不好 -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 09:16:59
• 剁碎了掺新鲜碎肉蒸肉饼或蒸鸡。 -稻穗儿- ♀ (6 bytes) () 01/26/2015 postreply 09:07:49
• 关键是麻辣味道,蒸出了不知道味道是否好 -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 09:18:42
• 谢谢楼上这么多的好主意。我试试 -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 09:13:00
• 别扔,觉得可以放到砂锅乱顿里,也可以做麻辣粉丝汤,麻辣牛肉面。 -AMEX8- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 09:15:36
• 这是个好主意哎,就着麻辣,顺着麻辣的味道。麻辣香锅可以?没准啊 -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 09:17:59
• 喜欢麻辣味的自然各种喜欢,不喜的还是不要做了。 我用现成料包做过一次,最后扔掉了。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 09:26:23
• 非常有道理, -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 09:39:40
• 煲仔饭 香肠蒸蛋 ,带水分多一些的方法会软一点 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 09:37:07
• 麻辣味的也可以吗?您试过吗?我只是做过非麻辣味的煲仔饭,没敢试麻辣味,好吃吗? -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 09:40:39
• 朋友送我的川味腊肠做过,除了味道没啥大区别 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 09:43:59
• 那我试试看,谢谢啊 -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 09:46:56
• 切小丁,放麻婆豆腐里。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 10:09:26
• 嗯,应该试试。悄悄说下哈:是用你的大厨方子做的,因手艺不好,没敢说出师傅名号,怕给你丢脸。我学好了,再报师傅名号,谢师傅。 -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 16:23:19
• Mail them to me? I will pay for the shipping charge. -DC228- ♀ (65 bytes) () 01/26/2015 postreply 10:17:10
• 真的就?假的? -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 16:26:25
• How about 烫麻辣火锅? -微服江湖行走- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 10:19:43
• 这个有可能好 谢谢 -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 16:24:00
• 喂你家的宠物,或是送朋友喂宠物 -xuesheng3- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 10:52:13
• 那得辣死宠物啦 比较辣 -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 16:21:42
• 去皮切丁,拌肥肉丁,再灌一次肠衣,做个速成香肠? -uptrend- ♂ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 11:01:55
• LOL, ou can really think out of evenlope, best idea so far -xiaoxing- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 11:23:50
• 理论可以,但实际,不同的时间已经腊化的东东与没有腊化的东东混合,估计有一定的风险。 -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 16:25:22
• 扔掉吧,一生才能吃几顿饭哪,不好吃为什么要往嘴里送,又不是药。 -车道沟- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 16:39:33