我可是N多年前在坛子发过做酒酿的论文帖子的,哈哈,以前没有失败过. 最近也是碰上了跟你一样的事,

来源: 甜酒甜 2018-11-21 06:10:53 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (498 bytes)
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买了一种苏州酒丸,我在中国店里看到时,一小包里都碎了,感觉就像过期产品,呵呵,但又不想再跑其他店. 买回去用了,坏了我几杯糯米,发酵出来的都没法看,且既没酒味也没甜度,倒了

后来又去另一家中国超市,买了另一个牌子的上海酒丸,跟你一样,倒是没倒糯米,也是只有酒味,甜度不够,已经放了一两个星期了,还是只有酒味,甜度不够

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研究过,找出原因吗?我暂且放弃。 -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 (83 bytes) () 11/21/2018 postreply 10:27:52

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