【彬彬有院】之传统小吃糯米香蕉糕

来源: 2018-11-13 05:30:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1715 bytes)
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小时候很喜欢这个香蕉糕,每次经过传统饼店,都一家会买。香软柔韧,有淡淡的香蕉味,非常好吃。现在很难买到了,市面上做的大都是用香蕉精,我们今天用新鲜香蕉来做。
糯米两份75克+50克(做手粉)
香蕉一根
粘米粉25克
白糖粉30克
水50毫升
油一汤勺

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所有跟帖: 

这个好特别哦,我来学习下~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2018 postreply 05:57:46

我们小时候每家饼店都有卖的,现在都是香蕉精做的,没有香蕉不会那么软,会更弹牙,但是不是天然的我觉得不好吃 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2018 postreply 06:17:24

学习了。 -OceanSound- 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2018 postreply 07:49:39

小时候的小吃,吃的是回忆:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2018 postreply 07:56:38

这个挺不错 -德州_农夫- 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2018 postreply 07:53:17

小时候的小点心:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2018 postreply 07:57:02

一定好吃! -闪电- 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2018 postreply 08:39:34

软软的,糯糯的,带着香蕉的香味儿:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2018 postreply 08:52:43

糯米香蕉糕,很新鲜! -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2018 postreply 10:15:13

我们那里孩提时代的美味啊:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2018 postreply 10:45:23

茶具和茶点都好棒呀 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2018 postreply 11:31:11

谢谢爱版:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2018 postreply 11:35:05

可以想象的味道 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2018 postreply 17:24:45

很香很软糯 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018 postreply 04:04:34

喜欢这个点心 -边学边做- 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2018 postreply 17:59:35

小时候的小点心 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018 postreply 04:05:12

有个泰国来的邻居做的泰式香蕉糕。省事多了。但要去店里买鲜香蕉叶 -thetruth111- 给 thetruth111 发送悄悄话 thetruth111 的个人群组 (134 bytes) () 11/13/2018 postreply 19:27:04

我忘记说了,糯米中要包好压烂的香蕉,然后外面再用鲜香蕉皮包上,再蒸 -thetruth111- 给 thetruth111 发送悄悄话 thetruth111 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2018 postreply 19:29:52

对,你说的这个我吃过的,很好吃,是在一家越南店买的。估计那个地区都有这样的特色小食品。 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018 postreply 03:23:17

只吃过香蕉精,看着好吃,下次試試 -黃腊梅花- 给 黃腊梅花 发送悄悄话 黃腊梅花 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018 postreply 18:30:00

香蕉精做的因为没有香蕉,不会这么软,会更Q弹一些,我觉得还是天然的好吃:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018 postreply 03:47:20

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