龙虾是母的好还是公的好?

来源: 2018-05-13 13:20:33 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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所有跟帖: 

朕吃不出差别来 -转帖司令- 给 转帖司令 发送悄悄话 转帖司令 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2018 postreply 13:32:03

那你买龙虾的时候挑公母吗?还是随便抓? -中国大妈- 给 中国大妈 发送悄悄话 中国大妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2018 postreply 13:39:51

雌龙虾的膏黄佳,口感膏腴鲜美 -咸的生旦- 给 咸的生旦 发送悄悄话 咸的生旦 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2018 postreply 13:40:04

龙虾是分硬壳软壳 -非厨子- 给 非厨子 发送悄悄话 非厨子 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2018 postreply 18:33:43

要看是冷水(欧洲,北美)还是温水龙虾。雌的小(大--超过2磅的不准捉) -haochilao2- 给 haochilao2 发送悄悄话 haochilao2 的个人群组 (0 bytes) () 05/14/2018 postreply 18:10:12

个人认为区别在于头,公的龙虾头基本是空的,雌的像蟹黄一样有一些膏状物。我喜欢雌的。 -coorslight969- 给 coorslight969 发送悄悄话 coorslight969 的个人群组 (0 bytes) () 05/15/2018 postreply 03:52:06

公的母的没什么大的区别,倒是季节,这段时间的龙虾是软壳的,烧好里面很空。 -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (62 bytes) () 05/15/2018 postreply 13:28:27

据说软壳虾肉更甜,有人专挑着时间吃软壳的。 -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (92 bytes) () 05/15/2018 postreply 19:13:04

如果只是吃肉的话没有区别,我在新英格兰海边 -danjuan- 给 danjuan 发送悄悄话 danjuan 的个人群组 (541 bytes) () 05/16/2018 postreply 13:01:29

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