我来个西式的-- 松仁牛油火句(不会写这个字的拼音)龙虾尾

来源: 成熟的桃子 2012-01-20 20:56:36 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (800 bytes)
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非常简单好吃的一道菜。

1。龙虾尾,几个人就放几只。3-4oz 的就可以。大的我没试过, (价格很高的。)

2。松仁。平均一支叶子有8颗 够了。

3。无盐牛油。我用Orgainc。

4。生菜叶,剪成圆形,数量是1 的2倍。Orgainc。

5。盐。mediterranean sea salt. 少量。

龙虾尾至开水,见红,8 成熟。出。剥肉。扔壳。

平底锅,中火,入牛油至软,微化。等待的时候,切龙虾尾, 一分为二。

将松仁炒入已化的牛油中,有香味时,加龙虾尾。加盐。让牛油裹住虾体。2/3分钟,(这个同学们可得自己盯着,家家的火不同)。千万不能时间太长,龙虾吃的是嫩, 老了不好吃。

每张叶子放一片虾肉和若干松仁。

色香味俱全。绿叶,粉红龙虾,金黄松仁。好看么?

非常抱歉无图。我比较笨,也比较, 那个 lazy, 没有好好研究贴图这事儿。按照我的方子, 有兴趣的同学试试看。 我烧了4只,几分钟就没了。孩子特别爱吃。

所有跟帖: 

松仁牛油火焗龙虾尾 - 应该很好看,一定很好吃。。。 -马大姐sgca- 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 (21 bytes) () 01/20/2012 postreply 22:01:46

焗,ju。 -meigui- 给 meigui 发送悄悄话 meigui 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2012 postreply 06:53:42

学习了!一定找时间做一次:-)谢谢分享! -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2012 postreply 09:31:03

菜好吃是硬道理,没有图的帖子,也是好帖子。 -Dora2- 给 Dora2 发送悄悄话 Dora2 的博客首页 (151 bytes) () 01/21/2012 postreply 13:08:22

应该挺香的。是不是焗字?用极点五笔里打地拼音是ju,五笔是onnk。 -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2012 postreply 17:31:26

谢谢所有叫我认字儿的。 也希望你们 喜欢我的receipe. -成熟的桃子- 给 成熟的桃子 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/22/2012 postreply 18:56:12

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