腐乳羊肉炉

本来想做腐乳烧羊肉，放多了腐乳太咸，灵机一动切了点大白菜，加了3杯水，煮成羊肉火锅，鲜咸刚好。

做法：羊肉一斤，红萝卜一根，洋葱半个，姜，王致和臭腐乳2块，台湾米酒

全部切切，羊肉油米酒炒熟了放菜加3杯水煮40分钟。

 

所有跟帖： 

• 必须是臭腐乳？ -Free9- ♀ (0 bytes) () 12/01/2016 postreply 18:21:52

• 腐乳就行，用臭腐乳别有风味 -guesttuzao- ♀ (0 bytes) () 12/02/2016 postreply 06:59:44

• 上次 羊腩我煮了40分钟，肉都很难从骨头上撕下来。 -小鼻子- ♀ (0 bytes) () 12/01/2016 postreply 19:30:39

• 羊肉切拇指大的小方块，煮40分钟够了 -guesttuzao- ♀ (0 bytes) () 12/02/2016 postreply 07:01:56