腐乳羊肉炉

本来想做腐乳烧羊肉，放多了腐乳太咸，灵机一动切了点大白菜，加了3杯水，煮成羊肉火锅，鲜咸刚好。

做法：羊肉一斤，红萝卜一根，洋葱半个，姜，王致和臭腐乳2块，台湾米酒

全部切切，羊肉油米酒炒熟了放菜加3杯水煮40分钟。