万用锅:美味羊肉炉

来源: 宅妈1105 2016-11-01 17:20:46 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2912 bytes)
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要说到零厨艺又如此美味的,对我来讲那就是火锅了。

有了孩子之后,最不方便的就是去外面吃火锅,为了在家自己煮得又方便又安全,

所以买了『象印铁板万用锅』,我们家对象印这牌子还蛮有好感,也很信任,家裡还有热水瓶也是来自象印的。

Zojirushi 象印万用锅,配两个锅胆,可拆卸

这锅拿来吃火锅、煎牛排、孩子爱吃的法国吐司、咖哩饭都可以;万用锅的意思就在于此,什么都能拿来用,呵!

这个锅子的外型尺寸15 x 6.9 x 17.5 inches,其实不算太大,但我们一家五口用刚刚好。

万用锅即是如此,简单的东西,直接放进去外锅,简单组装一下,盖上盖子即可拿去烹饪噜!



今天公公婆婆来我们家,热情招待,一锅烧烫烫的美味羊肉炉~~围炉吃火锅感觉很温馨呢。天气转冷,喝上一碗羊肉炉的汤,整个人都舒服暖活起来呢~~

几乎是零厨艺,只要买火锅底料,买自己喜欢的食材和准备好蘸酱就行了。这次买的是羊肉片,清洗好食材后,把锅底及食材放进去内锅裡面加热。

重点来了!『是直接拿进去外锅裡』加热吧!?错错错!这款万用锅厉害的地方就在这裡啦~

内锅因为他有特殊的材质『钛陶瓷涂层』,所以直接在瓦斯炉上明火加热就可以!省去麻烦,加热也快。



这个内锅可以放在瓦斯炉上明火加热,作用是为了赶时间或是预热火锅,但不要将煮锅放置电磁炉上来进行加热,这两个东西是不能放在一起使用滴,而且比较适合做这种带汤的料理,不适合煎牛排等等。

Zojirushi 象印万用锅,配两个锅胆,可拆卸

看了下说明『钛陶瓷涂层』的维护也很重要:

不要使用金属铲子,以免表面被刮伤;不要用刀叉等锋利用具进行刮擦;

不要空烧;不要使用去尼龙刷和金属刷;内锅表面的污垢,建议先用温水浸泡再用百洁布轻轻擦掉

酸(醋)和盐分(酱油、酱料与盐)等是造成内锅涂层腐蚀的原因

内锅中的料理,请勿放置不理,以免造成腐蚀。



 

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广告帖。 -老马识途- 给 老马识途 发送悄悄话 老马识途 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2016 postreply 03:55:15

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