没理解清楚 我请教专家切肉片：1先泡出血水，2然后顺纹切大块，3冷冻，4 切片。是这样吗？谢谢

来源: 乘风玉宇 于 2016-10-23 14:39:18 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (89 bytes)
回答: 黄焖鸡米饭和葱爆羊肉 由 主公给个桃 于 2016-10-22 04:31:46

很想自己切羊肉片，孩子喜欢涮羊肉。一直切片不得法 

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