看见楼下的羊肉串，我昨天也烤了，用烤箱，谢谢小鱼同学。。。

谢谢小鱼的帖子，烤箱烤肉，预热400，用BROIL档，一面4分钟，最后关了，我怕不熟又放了两分钟，拿出来，效果太惊艳了，除了没有炭火香味，色香味俱全那，同学们，懒得弄炭，又馋嘴的，可以用这个办法解馋，没照片是因为没坚持住先照相，再开吃的原则，对不起了，下次补上。。。。

所有跟帖： 

• 这个理由/借口可以接受！哈哈哈，，， -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 04/18/2014 postreply 09:16:34

• 烤箱的好处是随时可以做。一大包羊肉切好分装冻起来 平时都能做一点 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 04/19/2014 postreply 00:33:08