1. 新药的临床实验与食物安全不同。药物治疗病人。白老鼠实验不能找到患相同病的白老鼠。
病人的数量相对于健康人群而言是少数, 而食物安全面向的是人类. 对于少数人使用的药品都要进行严格的临床实验, 而对于多数人吃的食物却只要求三个月的实验即可, 这明显是本末倒置.
2. 转基因食物除了多了一段转基因，其余基因与原来的食物一样，所以差别只是转基因的蛋白质。人的智力听力与食物的关系是食物中的营养素。转基因食物与原来的食物的营养素除了转基因的蛋白质外是一样的。所以你问转基因会否影响智力听力是误导。
如果只从蛋白质的角度, 你的说法没有问题. 但是基因仅仅是单纯的蛋白质吗? 基因的生物活性呢? 基因的变异呢? 人类对基因的了解已经很全面了吗? 如果某种转基因的蛋白质被包裹在某种营养素之中, 被人体吸收之后能够阻止人体细胞利用这种营养素, 从而影响人体, 这种可能性不存在吗? 我问的"转基因与智力和听力的关系"在你看来是误导, 但是没有相关的试验, 没有完善的理论, 你又如何得出这种结论呢?
3. 人类对人体的了解远比我们想象的要少，这个命题有问题。我们指的是一般民众吗？一般民众对消化过程了解有限，他们的想象有意义吗？
你的意思是科学家已经对消化过程完全了解了, 是吗? 那么就是说不应该再有人继续研究这个课题了?! 但是事实似乎并不是如此. 我所说的人类包括一般民众, 也包括你我和所有的科学家. 人类探索的越深入, 未知的空间就越大. 以现有的知识对未知世界做判断, 并不明智吧?!
真正科学的表述应该是: 基于现有的食物安全机制，我们尚未发现转基因作物与传统作物有明显的不同.转基因食品可以安心食用，不必杞人忧天。
把"安心"两个字去掉尚可, 至于"杞人忧天"嘛, 呵呵.
