转基因食物是危险的，所以欧盟禁止进口转基因食物，我们加拿大常吃的Canola菜籽油也在被禁

之列，因为它是转基因作物。杂交育种没有问题。远缘无法杂交，只能是近缘杂交。比如马驴杂交成骡子，你吃骡子肉，等于吃部分马和部分驴的蛋白质。反正驴和马的蛋白质都是可以吃的，没问题。水稻杂交，麦子杂交也一样，杂交进来的基因原本就是水稻或麦子的基因，只是不同种的，但都是原来就可以吃的。转基因就不同了，往水稻里转进来的基因不是其他种类水稻的，可以是有毒植物的，所以才防虫害，这样的水稻当然就不能吃了。当然不是所有的转基因作物都不能吃，中国百分之九十的大豆都是转基因的，我们已经吃了十几年了。