我想您可能是误解了见泥扣扣的意思，ta的问题是问第二个滤油勺的，我来替您回答吧：

如果知道英文名称“fat skimmer spoon“您就好理解了。那个勺子很平，基本上没有什么弧度，而且网面非常的细密，平撇油脂时，可以将油脂留在勺子上。给肉类焯水时，我也会用它来撇去浮沫。

基本上华人超市都会有买的，大中小各种尺寸都有，我在Amazon上找到一个链接：

https://smile.amazon.com/KINGSUPER-Skimmer-Stainless-Strainer-Skimming/dp/B07K7GG2GK/ref=sr_1_23?crid=22WSYFM17XFBY&keywords=skimmer+spoon&qid=1552534611&s=gateway&sprefix=skimm%2Caps%2C152&sr=8-23