冰冰：洗完锅，用中小火烧干，然后在锅的整个内部涂上一层很薄很薄的油，具体的薄到什么程度，就是这样：

用paper towel 蘸些花生油或CRISCO 的油在锅的内部涂抹一遍，然后换上另一张干净的paper towel ，把涂在锅内面的油面再擦拭一遍，这样就保证了这个油层是到了极薄的程度，再继续用中小火烧上3到4 分钟，感觉是油被烧干了就好了。也可以用大火烧，烧到冒烟关火，用干净的paper towel再擦拭一遍就好了，这时你可以看到锅内光亮如镜。每一次煮玩，洗完锅之后，这样保养一下，你的锅会变得越来越不粘，也是看上去跟新的一样。

希望可以帮到你。