肉肉饼干

来源: 熊猫媳妇 2016-04-06 11:10:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4304 bytes)
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小熊猫管这款饼干叫肉肉饼干,非常喜欢吃。



最初我是在WholeFoods买的烟熏三文鱼的酱来做。 觉得买的太咸了,但是小熊猫喜欢吃,吃了一块又一块的。 给小朋友吃这么咸的东西实在不好,那看着盒子自己做吧。





自己做的更新鲜,更好吃哦。 而且这个做起来太简单了,打赌人人都会,而且不会做砸。 不但可以给小朋友当饭间小点吃,开爬梯也是个好的饭前小点哦。 哦,还有这个老美也爱吃的。

材料:



1. 烟熏三文鱼一块,4 OZ 左右(如果你买的烟熏三文鱼太咸,可以混合一半的烤熟的新鲜三文鱼。 我在Costco买的烟熏三文鱼味道不错,但太咸。就把等量的什么都没放的三文鱼混合,也不错哦。)
2. 葱花 1- 2 大匙
3. 蛋黄酱/ Mayonnasie 3-4 大匙 (我喜欢用日式的蛋黄酱,美式的一样,只是味道有点小区别而已。)
4. 希腊风格的白酸奶 2 大匙 ( 家里一般不屯那口味的酸奶,我用这 Noosa柠檬口味的酸奶代替。哦,强烈推荐这牌子的酸奶。 这酸奶是我们家旁边一小农场做的,现在在很多超市都有卖,包括Texas的WholeFoods我都见过。非常好吃的酸奶,绝对比那些大牌的好吃。)
5. 柠檬汁几滴
6. Ritz 饼干

注: 我们家不常备 Parsley 香菜,也不是很感冒,这个省了。 你要喜欢,可以加一点点Parsley 香菜。

做法:



鱼用手捏碎,然后和其它所有材料混合好。夹两块饼干中间就可以吃了。

是不是太容易了? 容易做,做起来快,而且大人小孩都喜欢的东西是我现在最爱的。 对比下这买的酱做出来的。



和自己做的。 自己做的更新鲜,而且不咸。



家有小小朋友的都知道,很多吃的你要藏起来。 我们家不但要藏糖糖,还要藏盐,白糖,还有牛油!把牛油拿出来放室温软化做糕点,一转头就见儿子爬灶头上。



儿子啊,妈难道这两天忘喂你啦?


还不是只吃这一次哦,真的是一看到牛油就没命那种。当然大多时候我们要强行给拿走,但有时候也记录下来,往后在他婚礼上回放。 哈哈

不许他吃,人家还把一个手指头伸出来:“ 一点点。”“ 我尝尝。 ”

 

所有跟帖: 

看见你家挽起的窗帘了,我家现在6岁了都还没有放下来 -myiqim- 给 myiqim 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/06/2016 postreply 11:21:20

你的菜谱总是简单好吃。这款看着就流口水。不过这个烟熏三文鱼是生的吧。小孩子能吃吗? -RollyPoly- 给 RollyPoly 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/06/2016 postreply 12:18:09

熟的,全熟。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 04/06/2016 postreply 12:31:52

能吃,我家的可爱吃了 -绿野蚂蚁- 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 (0 bytes) () 04/06/2016 postreply 13:08:48

你们家到处找吃的其实就是玩,不是真吃的,所以还是和妈妈一样苗条的 -绿野蚂蚁- 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 (56 bytes) () 04/06/2016 postreply 12:48:40

牛油他不是吃着玩,真吃。不拉住,可以把这条全吃下去。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 04/06/2016 postreply 12:55:47

牛油是挺香的。 -蜀芊芊- 给 蜀芊芊 发送悄悄话 蜀芊芊 的博客首页 (0 bytes) () 04/06/2016 postreply 23:00:42

日式蛋黄酱西人超市有得卖吗?烟熏三文鱼怎么会是熟的呢?难道要把它 -hzleuven- 给 hzleuven 发送悄悄话 (23 bytes) () 04/06/2016 postreply 20:30:11

这样的三文鱼熏熟了的啊,吃了很多没问题 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 04/06/2016 postreply 22:06:48

蛋黄酱用美式的一样,味道有一点点不同而已。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 04/06/2016 postreply 22:07:30

这个要试试!没准儿俩丫头都爱吃! -chocolatecherry- 给 chocolatecherry 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/07/2016 postreply 09:34:03

会的。 不是一家人不进一个门。 :) -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2016 postreply 09:57:15

是不是牛油很好吃啊?我家的也爱空口吃牛油。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2016 postreply 18:17:10

牛油是好吃,人家天生美食家好不好。 -潇湘月_06- 给 潇湘月_06 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/07/2016 postreply 19:06:58

小熊猫真幸福,有这么能干的妈。我要学这个,给我的女儿做。谢谢分享方子! -888+++- 给 888+++ 发送悄悄话 888+++ 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2016 postreply 21:08:13

这个太棒了!营养滋味俱全。小熊猫贪吃黄油真可爱。请问媳妇,你用hummus吗? 如果不喜欢蛋黄酱,用哪种hummus替代比较接近 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 04/08/2016 postreply 10:00:39

我们家很少有Hummus, 没什么地方能用上啊。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 04/08/2016 postreply 11:04:19

谢谢媳妇,小熊猫好萌哒哒,帅呆了,,这款美食也适合我的点心???? -芝加哥之恋- 给 芝加哥之恋 发送悄悄话 芝加哥之恋 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2016 postreply 14:50:47

超级萌娃 -小篆香- 给 小篆香 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/07/2016 postreply 19:07:28

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