大部分肉是禁止激素的。 比如禽， 猪肉。 而且不得标注。

商家如果一定要标注不含激素， 必须同时标注美国所有禽类， 猪肉不允许用激素。 否则是非法竞争。

而且就算是有机的肉类， 某些部位激素还是高（比激6屁股）

你要避免选择内脏， 靠近淋巴（比如shoulder), 如果你刀法不行， 直接买里脊肉， 安全很多。

所有跟帖： 

• 激素也许没有，但抗生素估计不少 -绿野蚂蚁- ♀ (57 bytes) () 08/20/2014 postreply 09:15:22

• 建议看看纪录片Food Inc. 没激素咋能长那么快？吃快餐的孩子为啥都超重？讲得是美国的情况。 -豆儿的天空之城- ♀ (0 bytes) () 08/20/2014 postreply 10:10:05