我儿子喜欢我妈做的大丸子~~

你在超市买好的肉让他们给你搅碎~~然后回家用水往一个方向打~~一次放一点点水~~就一直打,打到肉粘粘的,然后放葱末姜末,盐,鸡粉,酱油(生抽和老抽),搅匀,放一个生鸡蛋,一点油和香油,打匀,然后放两大勺生粉,打匀~~,这样出来的丸子非常软,而且完全吃不出来粗粗,嚼不动的感觉~~

我儿子昨天晚上自己干掉两个大丸子~~14个月

所有跟帖: 

忘记说,可以蒸,可以煮 -小小巧克力豆- 给 小小巧克力豆 发送悄悄话 小小巧克力豆 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2011 postreply 12:27:17

知道了,谢谢! -花钱如流水啊- 给 花钱如流水啊 发送悄悄话 花钱如流水啊 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2011 postreply 12:31:32

我家饺子馅也是这么和的 -西风雅雅- 给 西风雅雅 发送悄悄话 西风雅雅 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2011 postreply 12:33:57

对,我们家也是,但是不放生粉,而且肉更稀一点~~ -小小巧克力豆- 给 小小巧克力豆 发送悄悄话 小小巧克力豆 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2011 postreply 13:07:22

谢谢,我女儿就不爱吃肉,我试试。可不可以下次做的时候拍张照让我看看成品? -Miia- 给 Miia 发送悄悄话 Miia 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2011 postreply 12:45:11

我们这里超市不给绞,还得回来自己剁. -老树发芽- 给 老树发芽 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/16/2011 postreply 12:47:25

买一个小型绞肉机? -小小巧克力豆- 给 小小巧克力豆 发送悄悄话 小小巧克力豆 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2011 postreply 18:42:41

这个好,连我都想吃了! -奇奇^- 给 奇奇^ 发送悄悄话 奇奇^ 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2011 postreply 12:54:05

我妈说如果要营养可以用自己熬的高汤打肉~~做出来的丸子汤宝宝肯定喜欢 -小小巧克力豆- 给 小小巧克力豆 发送悄悄话 小小巧克力豆 的博客首页 (37 bytes) () 08/16/2011 postreply 13:08:17

请您先登陆,再发跟帖!