拜年加回忆儿时年夜饭菜

来源: DoraDora2008 2019-02-04 13:17:11 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2037 bytes)
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先给大家拜年。祝大家新年快乐, 恭喜发财,猪年吉祥, 阖家安康。

再来回忆一下,小时候过年吃的经典年夜饭菜。 虽然现在没有丰盛的年夜饭吃, 但是记得小时候年夜饭要摆满一桌子的。 

1. 总是会有香肠腊肉。 香肠会准备两种口味, 川味和广味。 我喜欢吃广味的。

 

2. 总是会做蛋饺粉丝汤。 用一个圆圆的汤勺放火上, 滴上蛋液, 转动汤勺,凝固成皮, 然后舀一勺肉馅放中间, 用筷子把皮拨过来包起来, 一个蛋饺就做好了。 

3. 咸烧白和甜烧白。甜烧白是在两片大肥肉里夹洗沙。 有次过年,开席我就犯了一个错误, 吃了一片甜烧白, 然后就吃不下满席的其它菜了, 以后再也不吃甜烧白了。 

4. 粉蒸肉。

5. 红烧鱼。

6. 红烧肉。

7. 魔芋烧鸭。

8. 虾片。

其它我也记不清楚了, 反正就是鸡鸭鱼肉。小时候没什么海鲜就是了。 现在大家只想吃点清爽的, 新奇的吧?

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

喜欢鱼和汤 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 13:30:11

都是家常菜 -DoraDora2008- 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 14:17:54

好温沁的帖子。 -Laoxisi- 给 Laoxisi 发送悄悄话 Laoxisi 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 13:57:36

谢谢。 小时候过年就是肉菜多。 现在应该是海鲜多了。 -DoraDora2008- 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 14:18:36

我是肉菩萨,三颗虾就撑腻了低碳肚子。 -Laoxisi- 给 Laoxisi 发送悄悄话 Laoxisi 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 14:23:30

肉菩萨就是不喜欢吃肉的意思? 低脂肪饮食也好, 健康。 -DoraDora2008- 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 14:25:09

就是喜欢吃肉的意思。你是台山人吧。 -Laoxisi- 给 Laoxisi 发送悄悄话 Laoxisi 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 14:27:28

到现在才知道海鲜比河鲜贵重。 -Laoxisi- 给 Laoxisi 发送悄悄话 Laoxisi 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 14:32:23

不是台山人。 就是住的离海远, 小时候才没有海鲜吃啊。 -DoraDora2008- 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 14:55:02

Dora 猪年好运! -jovial- 给 jovial 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 14:37:38

谢谢。 也祝你新年万事如意, 金猪抱祥。 -DoraDora2008- 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 14:56:11

给斑竹拜个年!!这是南方人的年饭吧?好吃!1 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 14:57:00

拜年拜年。 是南方人啊, 而且一看就是离海远的, 内陆南方人。 -DoraDora2008- 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 14:59:44

四川人,没辣? -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 15:02:43

魔芋烧鸭是辣的 -DoraDora2008- 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 15:26:37

四川很富庶,那个年代这算是很豪华的年饭了。 -Oona- 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 15:52:02

还可以吧, 吃饭前零食都吃得半饱了。 小时候喜欢过年可以放假, 放鞭炮, 还有得压岁钱。 -DoraDora2008- 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 16:56:13

好多也是我们小时候过年吃的。看着真亲切呀 -糯米粥- 给 糯米粥 发送悄悄话 糯米粥 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 17:07:27

都是大鱼大肉, 还有腊味。 -DoraDora2008- 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 17:30:33

哆啦过年好 -dandinglity- 给 dandinglity 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 18:09:10

过年好。 -DoraDora2008- 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 20:41:16

新年快乐! -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 20:05:30

万事如意。 -DoraDora2008- 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 21:56:56

新年快乐! -唐七巧- 给 唐七巧 发送悄悄话 (200 bytes) () 02/04/2019 postreply 20:18:53

你们大概住在海鲜丰盛的海岸边吧?新春愉快。 -DoraDora2008- 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 21:58:02

朵拉新年快乐! -alwaysluck- 给 alwaysluck 发送悄悄话 alwaysluck 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 20:35:17

新年快乐,吉祥如意。 -DoraDora2008- 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 21:58:43

喜欢腊鱼腊肉,还有魔芋烧鸭。 -pureleaf- 给 pureleaf 发送悄悄话 pureleaf 的博客首页 (92 bytes) () 02/04/2019 postreply 20:42:46

我没吃过腊鱼,我们那里好像不流行。 -DoraDora2008- 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 21:59:25

都是硬菜,佩服佩服!朵拉猪年吉祥如意! -来也匆匆London- 给 来也匆匆London 发送悄悄话 来也匆匆London 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2019 postreply 23:13:54

不是我做的。祝你也新春愉快,万事如意。 -DoraDora2008- 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2019 postreply 08:04:17

-PYT2013- 给 PYT2013 发送悄悄话 PYT2013 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2019 postreply 07:20:26

过年好。我也喜欢豌豆尖。 -DoraDora2008- 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2019 postreply 08:04:47

赞虾片。其他都可以自制,只有虾片必须去华人超市买 -枫蕤甦- 给 枫蕤甦 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2019 postreply 09:11:06

我都很多年没有吃过虾片了。 小时候大人请客就喜欢弄虾片。 -DoraDora2008- 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2019 postreply 09:46:12

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