拜年加回忆儿时年夜饭菜

先给大家拜年。祝大家新年快乐， 恭喜发财，猪年吉祥， 阖家安康。

再来回忆一下，小时候过年吃的经典年夜饭菜。 虽然现在没有丰盛的年夜饭吃， 但是记得小时候年夜饭要摆满一桌子的。 

1. 总是会有香肠腊肉。 香肠会准备两种口味， 川味和广味。 我喜欢吃广味的。

 

2. 总是会做蛋饺粉丝汤。 用一个圆圆的汤勺放火上， 滴上蛋液， 转动汤勺，凝固成皮， 然后舀一勺肉馅放中间， 用筷子把皮拨过来包起来， 一个蛋饺就做好了。 

3. 咸烧白和甜烧白。甜烧白是在两片大肥肉里夹洗沙。 有次过年，开席我就犯了一个错误， 吃了一片甜烧白， 然后就吃不下满席的其它菜了， 以后再也不吃甜烧白了。 

4. 粉蒸肉。

5. 红烧鱼。

6. 红烧肉。

7. 魔芋烧鸭。

8. 虾片。

其它我也记不清楚了， 反正就是鸡鸭鱼肉。小时候没什么海鲜就是了。 现在大家只想吃点清爽的， 新奇的吧？