开始做，比较慢，也麻烦，每天都要培养。。大概至少要一周，冬天没准要10天。

来源: 于 2019-01-09 14:07:22 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

一旦做好了，就可以放冰箱里，每周拿出来培养一次。

要做发面的时候，还要再培养几次，等starter 最旺盛的时候再开始。。