再上道简单好吃容易做满足感高的快餐

来源: alazycatinsd 于 2019-01-09 13:04:47 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (2341 bytes)

加一道色拉就齐活了，挺好的一顿。或者做个点心用也不错。

缺德舅买的料，披萨生面团，里面加料的。本来想买粗面团，结果没有，这个也行啊。冷冻的小肉丸（包装说是fully cooked)的，还有pepper jack cheese，Costco买的一大条，自己用切奶酪的工具切片，再切小片。

把面团从冰箱取出放面板上，用手揪乒乓球大小一块，揉圆捏扁，加一小块奶酪片和一只小肉丸包好，码到小号铸铁锅里，就这样：

然后开中小火把铸铁锅烧热，可以听到滋滋作响的声音时，把锅放进预热450华氏度的小烤箱，烤半小时或者表皮金黄，拿出来上面刷点pesto sauce, 再撒点parmesan奶酪粉，再进烤箱烤5分钟，就可以拿出来冷却一下，可以吃了：

这是咬开两口后看里面的样子：

几年前买了个做土耳其咖啡的ibrik壶，正好配新玩具。这个壶也可以做各种酱汁，我也用它做过古巴咖啡，当然也做过土耳其咖啡：

我喜欢吃奶酪，几年前还进了个专门切奶酪的小工具，经常用：

昨晚又给家庭办公区订了些升级的玩具，包括一台宽屏显示器。。。呵呵

 

所有跟帖： 

• 这个好，面团包肉，偶今天就学着做给小二吃。 -OrangeBread- ♀ 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:08:10

• 特容易，里面也可以包小香肠块，甚至是不同种类的奶酪。外面可替换加些西红柿酱汁和鲜奶酪。 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:10:49

• 好！偶自己现在就发面，里面用IKEA的肉丸子，其它材料都有。 -OrangeBread- ♀ 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:14:25

• 做好了上PP：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:30:22

• 好！ -OrangeBread- ♀ 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:43:15

• 我这一阵子 -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (287 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:10:22

• Starter要放冰箱养着，用的时候至少提前一天拿出来，中间要加水和面粉让其苏醒， -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (260 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:13:28

• “养”starter -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (179 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:24:58

• 我正在家培养sourdough starter -AtlasShrug- ♀ 给 AtlasShrug 发送悄悄话 (184 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:27:57

• 开烤箱灯比较管用，不过不能太久。 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:31:23

• 开始做，比较慢，也麻烦，每天都要培养。。大概至少要一周，冬天没准要10天。 -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (211 bytes) () 01/09/2019 postreply 14:07:22

• 我那天看了看视频，决定算了 -dandinglity- ♀ 给 dandinglity 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 14:58:36

• 你要是住这边就好了，可以给你一些starter。 -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 14:31:19

• 是啊是啊 -dandinglity- ♀ 给 dandinglity 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 15:03:53

• 你在 -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (44 bytes) () 01/09/2019 postreply 19:27:41

• 我做包子花卷不行：（ 面包也要看时间，有时候就不那么理想，大约也是缺乏耐心的缘故。 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:29:09

• 用买来的发酵粉，我可以做包子花卷，那个发面快。。 -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 14:08:27

• 买来的一个多小时就可以发起来了 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:11:13

• 那这starter和店里买的哮母比有啥优点啊？ -MYTA- ♀ 给 MYTA 发送悄悄话 (38 bytes) () 01/09/2019 postreply 17:22:34

• 应该是。烤出来的面包和蒸出来馒头更香。。 -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 19:20:38

• 喜欢你好吃易做的菜谱，更喜欢你的家用小玩意儿 -Speedy2426- ♀ 给 Speedy2426 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:26:17

• 谢谢：）我特喜欢平时让自己过得舒服点。。。 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:29:54

• 看起来不错，但冷冻的肉丸和现买的生面团估计都有添加剂。 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (116 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:51:16

• 俺们这儿的缺德舅号称健康全天然。。。等姐回去看看包装说明。 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (244 bytes) () 01/09/2019 postreply 14:06:22

• 别在意。。你又不是天天吃。。。 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (53 bytes) () 01/09/2019 postreply 14:25:01

• 哈哈哈 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:11:32

• 争取不看吃的 -螺丝螺帽- ♀ 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 14:22:27

• 放松点嘛 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:11:47

• 又来菜谱了啊！ -枫蕤甦- ♀ 给 枫蕤甦 发送悄悄话 (196 bytes) () 01/09/2019 postreply 14:42:20

• 好的，等~~：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:12:00

• 有创意！我不太能吃cheese，吃了老是堵在胃里，得喝红酒才能化解。 -福禄寿喜- ♀ 给 福禄寿喜 发送悄悄话 福禄寿喜 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 15:05:11

• 奶酪含钙和不饱和脂肪酸，少吃点，慢慢吃：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:13:16

• 赞，不过太高卡了我就不试了，正在新年减肥中。 -2008VGirl- ♀ 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 15:10:33

• 我一顿只吃了一个球，现在饭量少了，估计过节时候吃太多给顶着了。 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:14:06

• 我犹豫半天才点开，而且是先站稳了， 怕又馋昏过去 -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的博客首页 (193 bytes) () 01/09/2019 postreply 15:18:29

• 哈哈哈，要向你学习，刚刚又进了一台微型的爬楼器，免得坐着看电视：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:14:59

• 给个链接，好吗？ -lookatme..- ♀ 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 20:25:24

• 这里，希望你能看到 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (368 bytes) () 01/10/2019 postreply 13:28:56

• 太高大上了 -lookatme..- ♀ 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 15:18:43

• 哪儿啊，面团才两块钱，肉丸四块钱一袋，那个铸铁锅当年不到十块钱就买下了，天天用：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:15:50

• 姐，给你点赞。氮素，我就远观 -sansemao- ♀ 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (266 bytes) () 01/09/2019 postreply 18:06:16

• 我觉得也可能是你那场大流感，身体受了大折腾， 在反弹。会平复下去的 -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的博客首页 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 06:27:06

• 抱抱~~ 不过 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (260 bytes) () 01/10/2019 postreply 11:04:20

• 你太机灵了！做给孩子们吃一定受欢迎！ -喝杯咖啡吧- ♀ 给 喝杯咖啡吧 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 18:12:35

• 谢谢：）好像我做的饭，年轻人都很喜欢的。 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 13:27:21

• 洋式生煎包子。。。 -军大衣- ♀ 给 军大衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 23:56:38

• 我本来也想说生煎包子的，但是那肉团是precooked,所以不是生煎了（： -lookatme..- ♀ 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 23:58:23

• 叉烧包喽 -军大衣- ♀ 给 军大衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 04:36:47

• 哈哈哈 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 13:27:43

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