小鹿，姐教你煮西红柿饭，用电饭煲也行

原料：西红柿（大的一个，或者是cherry 西红柿一盒），大的洗净切丁，小的洗净就可以。米（一杯，剩下可以明天吃），水，油 （两汤匙），盐（一茶匙），糖（一茶匙，可选项）

用一口锅，放炉灶上，开火，挑到中小火。

然后锅里放油，不用等锅热哈，这样厨房会干净些。然后放入西红柿，用中小火焖一会，焖到西红柿软了，出汁。注意，如果小西红柿，变软后用勺子挤一挤，把汁挤出来。这个过程大概5分钟吧。

然后再往同一口锅里放入洗干净的米，翻炒，知道汁均匀分布位置，撒入盐，关火，翻炒两下。这时候，你可以尝尝，如同太酸，就放点糖。酸甜其实都是看西红柿的。一般来说，cherry西红柿会好些。

味道差不多，你把炒的混合物放入电饭煲，然后你可以加入鸡汤（店里有卖那种整包的，要主要看没有放盐，如果放盐的，你前面的盐就不用加）或菜汤或者一般清水都行，一杯米，一般一杯汤水就行，总之，根据你电饭煲的标示来就行。

然后就是电饭煲煮饭。

煮出来一定好吃。

我今天看了希腊菜谱，这个也算是希腊餐的一种做法，叫做西红柿饭。他们做好后，配feta cheese吃。其实不配，也很好吃。