以前在国内的时候是我的最爱。活鳝鱼,买好破肚洗干净,回家切丝切段都行,葱丝姜丝,黄酒。。。炒好后撒些胡椒粉。。那叫一个香!
很多年前看到这边中国超市有冻的,兴冲冲买了一盒,妈呀,那个腥味,怎么也压不下去。。不行都扔了,再不买了。
老二不久前在上海,表哥表妹请她去吃饭,其中一道就是鳝鱼,看得我口水哒哒地。。。