上晚饭-韩国牛肉,后院的扁豆,虾炒饭

来源: 2018-10-01 14:32:30 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

父母正在国内腐败,他们这次回国,马不停蹄地会亲朋好友,小学中学大学同学,老同事老邻居,兄弟姐妹们,三天一大宴,两天一小宴,乐不思蜀。想想他们年纪快80了,这次有可能是最后一次回国,所以所有的人都要见见。

儿子也出巢了,家里就剩下3人,做饭比以前容易多了。

今天在家上班,中午去Whole Foods买了有机牛肉和野生虾,还买了可以自己新鲜榨的橙汁,我的大爱。扁豆就地取材,从后院摘了一碗。

先把牛肉按照韩国bulgogi beef的方子腌了,然后开始做蒜蓉清炒扁豆,虾炒饭,最后炒牛肉,等到老公回来就开饭了。