雪绒花和小布进来一哈

来源: 2018-09-10 03:19:04 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

雪绒花,那个布鲁塞尔白菜的帖子,我今天早上看到的。你看,它都叫白菜了,chou,所以要多煮煮啊。

布鲁塞尔白菜用小刀切了头,剥掉外面深绿的叶子,洗净后在沸水里过一下:下到沸水里,再开后捞起来即可。目的是去掉苦涩味以及农药残留。chou类都用很多农药的,没办法。

然后一点黄油融化,倒入白菜,加牛奶,盐胡椒,我还加一点糖,煮沸后中小火煮到白菜很烂,微微发黄都没关系,,因为这样才有甜味。

也可以用橄榄油或黄油,反正这两个都不是高温油,然后煎咸bacon小丁,闻到大香后,倒入白菜,煮烂即可。bacon在法语里叫lard,fume的不好,要sale的。做柿子椒也是用咸的lard,实际上就像我们炒蔬菜加些肉丝一个意思。

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小布,如果你喜欢猫,或你女儿喜欢猫,可以在春天去领养一个小猫或现在就去看看,有没有成年猫,性格亲人的。你如果可以让猫出门玩,猫是不可以也不用剪指甲的。如果猫只能在室内,不能出门,比如外面有小怪兽或车辆,你得多买些猫树,垫子,抠指甲板之类:-)剪猫指甲有专用剪子,只需剪掉一点点前面的尖子即可,它再挠,你无所畏惧加油猫指甲和血管相连,所以只能剪前面一点点尖子,否则会引起大出血。也因此,你得剪得勤快。

猫和小朋友玩的时候,你必须在场,否则很难讲谁惹了谁,小孩和猫,都没轻重的。

不要让猫进小朋友房间。因为小朋友有奶气,猫会睡在小朋友身边,甚至小朋友脸上,造成小朋友窒息。窒息而亡的例子都是有的。

最后,如果你或/和你女儿不喜欢猫,就算了,因为生命不是玩具,包括小鸡或小鸭子。微笑