葡萄酒当然是发酵,用的是葡萄上天然的yeast.
但米酒用的是Molds
• 就是嘛,所以看了你的标题就奇怪,发霉不都是坏啊,有些霉菌是可以食用的,比如蓝奶酪, -咪呜- ♂ (95 bytes) () 08/07/2018 postreply 14:12:41
• 对,蘑菇,木耳,霉菌,酵母。。.都是 Fugus 之一,所谓的真菌 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 08/07/2018 postreply 14:23:40