鸡汤紫菜鲜虾馄炖

来源: 福禄寿喜 于 2018-08-04 09:33:02 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (709 bytes)
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昨天微信群里有野生鲜虾送货，我买了三磅。怎么吃呢？很久没吃虾馄炖了，就做馄炖吃吧。

把虾剁成泥或切成丁，加大蒜盐、胡椒粉、生姜、鸡蛋白、料酒、玉米淀粉、香油、小葱、榨菜、香菜，搅拌做馅。

用鸡汤煮，加点紫菜，点一到水，馄炖浮起来就可以起锅盛碗了。味道鲜美，百吃不厌。昨晚老公吃了一大碗，今天中饭又要吃。

花都是自家院里的。

 

所有跟帖： 

• 好吃好看 -dandinglity- ♀ 给 dandinglity 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:33:39

• 谢谢喜欢！ -福禄寿喜- ♀ 给 福禄寿喜 发送悄悄话 福禄寿喜 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:38:53

• 这个我也喜欢，我虾是切小丁，这样能吃到的虾：） -2008VGirl- ♀ 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:35:48

• 好建议，我加上去了。 -福禄寿喜- ♀ 给 福禄寿喜 发送悄悄话 福禄寿喜 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:38:35

• 粉色牡丹太漂亮了。 -冷月亮~~- ♀ 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:38:05

• 是芍药，多谢喜欢。 -福禄寿喜- ♀ 给 福禄寿喜 发送悄悄话 福禄寿喜 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:40:02

• 小资看见花，吃货看见馄饨，楼主是小资吃货：） -2008VGirl- ♀ 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:41:14

• 哈哈哈。 -冷月亮~~- ♀ 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:47:34

• 哈哈哈。。。 -福禄寿喜- ♀ 给 福禄寿喜 发送悄悄话 福禄寿喜 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 10:12:29

• 你这日子太滋润了 -Xingfujiaren- ♀ 给 Xingfujiaren 发送悄悄话 Xingfujiaren 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:41:27

• 哈哈，吃货就这么点出息了。 -福禄寿喜- ♀ 给 福禄寿喜 发送悄悄话 福禄寿喜 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:43:13

• 我要山寨虾肉馄炖：）百合花的颜色真好看 -PYT2013- ♀ 给 PYT2013 发送悄悄话 PYT2013 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:42:01

• 试试，你绝不会失望的。 -福禄寿喜- ♀ 给 福禄寿喜 发送悄悄话 福禄寿喜 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:48:12

• 馄饨，菖蒲，百合，最后那个。。好像芍药季节已过，是牡丹？ -布兰雅- ♀ 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:42:10

• 芍药，是开的时候照的。 -福禄寿喜- ♀ 给 福禄寿喜 发送悄悄话 福禄寿喜 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:45:04

• 看着都好吃 -dress123- ♀ 给 dress123 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:43:00

• 谢裙子妹。 -福禄寿喜- ♀ 给 福禄寿喜 发送悄悄话 福禄寿喜 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:51:27

• 香菜放馄炖里？哪个地域的口味？ -Gbdjw- ♀ 给 Gbdjw 发送悄悄话 (518 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:44:11

• 我是在一个朋友那里吃到香菜馄饨非常喜欢，所以也开始自己做。 -2008VGirl- ♀ 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:47:43

• 以前是荠菜或小青菜。 -2008VGirl- ♀ 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:48:48

• 香菜似乎和饺子更连得上？ -Gbdjw- ♀ 给 Gbdjw 发送悄悄话 (53 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:49:40

• 我怎么记得饺子配生大蒜？一口饺子，一口蒜。大味～～～ -布兰雅- ♀ 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 10:07:43

• 我近年才学会吃茴香饺子，我把香菜茴香归一类：本身的味道很重，比较不容易和其它ingredient融汇 -Gbdjw- ♀ 给 Gbdjw 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 12:25:23

• 茴香我是不能接受的。 -2008VGirl- ♀ 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 12:52:31

• 我至今还没尝过北方的大蒜 -Gbdjw- ♀ 给 Gbdjw 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 12:30:48

• 上海人喜欢菜肉馄饨，所以还要放很多青菜 -Gbdjw- ♀ 给 Gbdjw 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:48:12

• 我在一个美国店上烹饪课，学做锅贴，他家的方子里有香菜，很好吃，所以就在馄饨里也放了。 -福禄寿喜- ♀ 给 福禄寿喜 发送悄悄话 福禄寿喜 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 09:54:18

• 香菜馄饨，我的爱。一段时间不吃，会想念。我是在这儿试出来的，特别喜欢 -螺丝螺帽- ♀ 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (35 bytes) () 08/04/2018 postreply 11:04:13

• 榨菜还可做馅？学习了。馄饨包的真好看。 -绿蚁采菊- ♀ 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 11:06:20

• 一点点榨菜在里面也起鲜的。 -2008VGirl- ♀ 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 11:24:11

• 切点榨菜末拌肉馅里特提味。 -冷月亮~~- ♀ 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 11:25:09

• 上面两位妹妹说的是，起鲜提味的，少许榨菜末即可。 -福禄寿喜- ♀ 给 福禄寿喜 发送悄悄话 福禄寿喜 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 11:40:59

• 不放榨菜味道就差许多。我们这里没有鲜的虾仁我就用肉末和kale、榨菜，全家人也是百吃不厌 -Speedy2426- ♀ 给 Speedy2426 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 11:28:30

• 握手！ -福禄寿喜- ♀ 给 福禄寿喜 发送悄悄话 福禄寿喜 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 11:41:54

• 喜欢菜肉馄饨 -sansemao- ♀ 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (0 bytes) () 08/05/2018 postreply 06:04:10

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