吃货来了。。

今天成效不高。。早上出门一转，太冷，又缩回来了。。

快中午了才又出去，买了几个花盆，再去海边转了转，回家给几盆花换盆换土。

发愁晚饭吃什么，看到店里scallop 降价了。。就是它了。以前都是两面煎，想换个花样。

都快吃完了，才想起捏几张。。。凑和看吧。

用碾碎的ritz cracker，一些黄油抹盘底，一些化了的黄油加蒜泥，盐，胡椒和柠檬汁调好，把scallops 逐个放进去打个滚，拿出来码在盘子里，撒上碾碎的饼干渣，放入华氏400度预热好的烤箱，20分钟。取出来，再撒点柠檬汁。开吃啦。。

比煎的还省事，要更健康的话，不用饼干渣，用面包渣也行，或者不放也可以。还可以放一点干白葡萄酒。取出来后，再放几片柠檬片和切碎pasley，更好看。