那个是网图，我买到的是应该是嫩笋干。这里卖的应该是嫩笋干居多，模样大同小异。

鲍鱼本身没有什么味道，所以要加瑶柱。没有瑶柱，就要加鱿鱼干，或者是用卤肉汤做，要借味道的。而且要长时间炖，不然不够酥烂。我也就知道这些了，广东人这方面应该是专家。