不是下饭菜吗?还能当饭吃?

来源: zhuangqiushui 2017-09-25 17:56:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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炒豇豆,放一点点盐和蒜,当饭吃。。:) -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:57:54

是新鲜豇豆,不是泡豇豆。。对了,说起当饭吃,还有一个豆。新鲜蚕豆。啊,啊,明年还要种蚕豆。。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:01:03

蚕豆啊,是我生平最爱啊 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (227 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:06:31

哈哈,太生动了。生蚕豆有毒吧?记得就叫蚕豆病。要多烧些时间才行。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:09:11

就是啊,把我妈吓够呛。她说我说了也没事,估计没捞着多吃,就被我妈逮着了 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (89 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:16:21

这我也爱吃,我们这的空心菜老得很,我爸那是一脸嫌弃~~ -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:22:14

要是老,把叶子和梗分开。把梗切成2, 3毫米厚小薄圈,炒红辣椒,就不觉得老了。叶子单炒蒜末 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:25:47

记得空心菜,也叫蕹菜吧。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (92 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:26:28

???哇,大家口味真的差别好大。 -唐七巧- 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:39:40

我爱做姜汁空心菜,好吃到爆 -PYT2013- 给 PYT2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:31:52

咋做的?快说说。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:36:21

空心菜摘洗干净开水锅里汆一下捞起放凉,拇指大的姜剁碎用酱油醋浸上半小时,然后 -PYT2013- 给 PYT2013 发送悄悄话 (331 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:46:03

大谢!要试试。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:49:45

改天写两个我做茄子的方子,不过我做的菜口味偏重,下饭:) -PYT2013- 给 PYT2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:53:01

等!! -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:53:33

好的:) -PYT2013- 给 PYT2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 19:09:09

楼上吃货啊。。。 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:37:25

完了,刹不住车了。当饭吃的菜还有一个,鸽子家乡的红菜苔。。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:07:14

这个不知是啥,鸽子家乡是哪儿? -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:08:15

湖北?红菜苔是湖北的。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (65 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:10:40

那应该对。我小时候邻居,有家是湖北人,特会做藕,炸藕夹,蒸藕塞糯米。。。 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:20:55

江南也做藕合,桂花糯米藕。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (191 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:40:11

面筋瓤肉。。。青椒瓤肉。。哈哈,没完了。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:42:03

我喜欢煲汤的藕,一般和花生一起煲,又香又粉。 -唐七巧- 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:43:39

我只吃过排骨煲藕汤。下次做过没骨没肉的花生藕汤。。谢谢! -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:51:03

汗。是排骨汤。不过我喜欢的是里面的藕和花生。。。 -唐七巧- 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:58:20

天凉了,炖排骨汤吃得舒服。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2017 postreply 08:16:58

我们叫紫菜苔,也是我的大爱 -2008VGirl- 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 19:07:27

对对对! -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2017 postreply 08:11:57

没新鲜的,吃这里冰冻的。。他们叫broad bean -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:13:41

我们这里有个劳模的菜店,新鲜蚕豆长豇豆都买得到。 -冷月亮~~- 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:17:21

多好呀!!劳模也吃长豇豆的? -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:22:23

应该是吧,他们那里品种很多。还见过新鲜荠菜,就是看起来比较老。 -冷月亮~~- 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:33:54

可惜没发现我们这里有木有劳模店。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:43:03

我们没老莫。。可惜了 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:28:19

我们有大批老莫,但从没见过老莫店 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:33:09

我们这儿叫fava bean. 我以前到英国出差,他们乡村pub里居然有 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:18:24

冰冻的木有那清香味了。:( -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:21:11

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