乡愁是啥?

来源: 2017-09-25 16:36:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1089 bytes)

是烧茄丁。。

今年初春朋友送我一些圆茄子籽,小心翼翼种下,等啊等了一个月才发芽,买来大花盆,种上小茄苗。

浇水,施肥,辛苦不提。。总算有了收获。(嗯,忘了留影做个纪念。)

谁吃过刚从茄子秧上摘下来的生圆茄子?又脆又甜。。下一个收获的茄子,一定要啃一口。

北方的圆茄子,想了很久,总算吃到了。。满足感满满滴。。。。

最喜欢以前在食堂吃的干烧茄子,可是油太大,有些不适应了。就做一个烧茄丁吧,唉,又吃多了。

旁边是烧虾,用了自家的西红柿sauce,味道足,也下饭。

 

周一综合症,被一顿家乡饭菜治愈了。嗯,幸福就这么简单。。。

 

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所有跟帖: 

葱花呢葱花呢。。? -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 16:44:18

种的葱都开花了,就用点洋葱代替了。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 16:50:45

我小时候吃过去菜园里刚摘下的青茄子~ -异乡的鲁冰花- 给 异乡的鲁冰花 发送悄悄话 异乡的鲁冰花 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 16:46:16

好吃么?我就吃过紫色的圆茄子。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 16:51:25

泰式茄子就是青的。凉拌好吃。我爱所有的茄子! -唐七巧- 给 唐七巧 发送悄悄话 唐七巧 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:09:05

记得发甜的,不过你知道,小时候穷,啥都吃,啥都好吃 -异乡的鲁冰花- 给 异乡的鲁冰花 发送悄悄话 异乡的鲁冰花 的个人群组 (169 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:35:29

那会儿吃的都是有机的。。。:) -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:04:54

茄子有小毒,生的能吃吗? -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:05:02

我吃过生的,还没事。:) -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:22:43

蔬菜里茄子是我的大爱。 -冷月亮~~- 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 冷月亮~~ 的个人群组 (184 bytes) () 09/25/2017 postreply 16:49:02

真爱! -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (86 bytes) () 09/25/2017 postreply 16:52:32

Amazon 会不会有? -冷月亮~~- 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 冷月亮~~ 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 16:59:53

可能有,要去看看。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:41:47

圆茄子有多圆?我们这都这种形状的,我觉得没有国内的长茄子好吃 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (225 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:02:33

同样的蔬菜都是国内的好吃。 -冷月亮~~- 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 冷月亮~~ 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:05:47

这是真的,国内的蔬菜嫩,水灵,这里的跟人一样,都早熟。。。块头大 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:07:26

自己种的也好吃。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:32:16

圆茄子结实,红烧口感好。长茄子软糯,甜。我也是喜欢长茄子一些。不过所有的茄子我都爱。 -唐七巧- 给 唐七巧 发送悄悄话 唐七巧 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:08:04

我也喜欢,不过这里只能买到这种大茄子,长茄子大概华人自己种的,店里卖的都歪瓜劣枣样。。。 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:13:05

我更喜欢圆茄子,觉得长茄子没有那种糯的口感。不太喜欢这里的大茄子,皮太厚。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:26:26

圆茄子做茄盒好吃 -早晨从中午开始- 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 早晨从中午开始 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:10:02

不会油炸。。。 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:14:37

哇~~ -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:15:02

要把巧儿油炸了的节奏。。。 -西门大官- 给 西门大官 发送悄悄话 西门大官 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:16:18

我这是心不灵手巧,这贴发的。。跟开花了一样。。 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:18:15

而且明明回了7次,点击数只显示一次。。。 -西门大官- 给 西门大官 发送悄悄话 西门大官 的个人群组 (38 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:29:42

我这个可以删的。。不炸巧巧了。。应该是手抖了。。 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:40:52

啥情况?你干啥坏事了 -早晨从中午开始- 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 早晨从中午开始 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:08:05

我刚才回你的贴,结果变这样了,我截屏留念了 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (87 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:23:36

你这不会还挺有理,哈哈哈哈哈哈 -早晨从中午开始- 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 早晨从中午开始 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:27:58

你多放点油平底锅煎也可以 -早晨从中午开始- 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 早晨从中午开始 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:30:59

一煎煎7个。。哈哈哈 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:33:41

急了这是,哈哈。说实话我自己没做过茄盒,都是跟我妈一起做,自己做太费劲,做完了就不想吃了 -早晨从中午开始- 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 早晨从中午开始 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:34:49

这是强调吗? -alohamora- 给 alohamora 发送悄悄话 alohamora 的个人群组 (169 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:22:25

一听油炸气坏了。 -冷月亮~~- 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 冷月亮~~ 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:24:56

油条表示很无辜。。 -早晨从中午开始- 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 早晨从中午开始 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:44:31

重要的话说了7遍。。。。 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:26:31

咣当 -2008VGirl- 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 2008VGirl 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:39:39

是,我用老美的大茄子炸过茄盒,还是不如圆茄子。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:27:46

比这个圆。。你不是北方人大概没讲过圆茄子吧。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:21:53

好象见过,逛过你们北京的菜市场。。。 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:27:28

本来想是否能配上那谁的湿,点开一看,格格不入啊。。。唉 -西门大官- 给 西门大官 发送悄悄话 西门大官 的个人群组 (560 bytes) () 09/25/2017 postreply 16:53:58

哈哈。。。我就知道抛砖。。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 16:57:43

伙食太好了,强烈要求搭伙。 -2008VGirl- 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 2008VGirl 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:13:45

来吧。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:24:03

你这个茄子烧的刚刚好。有加水炖吗?我水量总是掌握不好,要么茄子还是半生的,要么熟了水还没干,稀糊糊的。 -唐七巧- 给 唐七巧 发送悄悄话 唐七巧 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:14:44

不加水。盖盖子,中火。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:23:43

破天他爹爱吃茄子,我不爱做。费劲。青菜叶子多快呀。。。茄子烧好了真的好吃 -dandinglity- 给 dandinglity 发送悄悄话 dandinglity 的个人群组 (53 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:23:51

美国茄子有点苦辣,皮硬,不好吃。圆茄子太好吃了。:) -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (89 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:29:55

皮得削掉,再炒就凑合了。 -pureleaf- 给 pureleaf 发送悄悄话 pureleaf 的博客首页 pureleaf 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 20:42:06

我家就我爱吃,我做一顿茄子可以当饭吃。 -2008VGirl- 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 2008VGirl 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:36:12

握手!我还爱吃豇豆,也能炒一锅,当饭吃。:) -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:41:18

那个我也喜欢,紫的绿的能烧烂的豇豆。 -2008VGirl- 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 2008VGirl 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:43:00

泡豇豆,炒肉末 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:45:34

我家里有自己泡的豇豆。吃饱了还是要流口水。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:46:42

你南方北方菜全会啊! 泡豇豆是四川菜 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:53:02

以前我 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (359 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:56:42

怪不得啊,我姨最会腌泡菜,她的泡豇豆炒肉末,太好吃了 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的个人群组 (113 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:01:12

我以前吃过很多酸豆角炒肉末,那时候川菜在我们那也很流行 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:58:54

川菜下饭:) -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:07:17

不是下饭菜吗?还能当饭吃? -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:56:03

炒豇豆,放一点点盐和蒜,当饭吃。。:) -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:57:54

是新鲜豇豆,不是泡豇豆。。对了,说起当饭吃,还有一个豆。新鲜蚕豆。啊,啊,明年还要种蚕豆。。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:01:03

蚕豆啊,是我生平最爱啊 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的个人群组 (227 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:06:31

哈哈,太生动了。生蚕豆有毒吧?记得就叫蚕豆病。要多烧些时间才行。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:09:11

就是啊,把我妈吓够呛。她说我说了也没事,估计没捞着多吃,就被我妈逮着了 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的个人群组 (89 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:16:21

这我也爱吃,我们这的空心菜老得很,我爸那是一脸嫌弃~~ -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:22:14

要是老,把叶子和梗分开。把梗切成2, 3毫米厚小薄圈,炒红辣椒,就不觉得老了。叶子单炒蒜末 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:25:47

记得空心菜,也叫蕹菜吧。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (92 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:26:28

???哇,大家口味真的差别好大。 -唐七巧- 给 唐七巧 发送悄悄话 唐七巧 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:39:40

我爱做姜汁空心菜,好吃到爆 -PYT2013- 给 PYT2013 发送悄悄话 PYT2013 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:31:52

咋做的?快说说。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:36:21

空心菜摘洗干净开水锅里汆一下捞起放凉,拇指大的姜剁碎用酱油醋浸上半小时,然后 -PYT2013- 给 PYT2013 发送悄悄话 PYT2013 的个人群组 (331 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:46:03

大谢!要试试。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:49:45

改天写两个我做茄子的方子,不过我做的菜口味偏重,下饭:) -PYT2013- 给 PYT2013 发送悄悄话 PYT2013 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:53:01

等!! -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:53:33

好的:) -PYT2013- 给 PYT2013 发送悄悄话 PYT2013 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 19:09:09

楼上吃货啊。。。 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:37:25

完了,刹不住车了。当饭吃的菜还有一个,鸽子家乡的红菜苔。。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:07:14

这个不知是啥,鸽子家乡是哪儿? -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:08:15

湖北?红菜苔是湖北的。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (65 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:10:40

那应该对。我小时候邻居,有家是湖北人,特会做藕,炸藕夹,蒸藕塞糯米。。。 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:20:55

江南也做藕合,桂花糯米藕。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (191 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:40:11

面筋瓤肉。。。青椒瓤肉。。哈哈,没完了。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:42:03

我喜欢煲汤的藕,一般和花生一起煲,又香又粉。 -唐七巧- 给 唐七巧 发送悄悄话 唐七巧 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:43:39

我只吃过排骨煲藕汤。下次做过没骨没肉的花生藕汤。。谢谢! -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:51:03

汗。是排骨汤。不过我喜欢的是里面的藕和花生。。。 -唐七巧- 给 唐七巧 发送悄悄话 唐七巧 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:58:20

天凉了,炖排骨汤吃得舒服。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/26/2017 postreply 08:16:58

我们叫紫菜苔,也是我的大爱 -2008VGirl- 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 2008VGirl 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 19:07:27

对对对! -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/26/2017 postreply 08:11:57

没新鲜的,吃这里冰冻的。。他们叫broad bean -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:13:41

我们这里有个劳模的菜店,新鲜蚕豆长豇豆都买得到。 -冷月亮~~- 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 冷月亮~~ 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:17:21

多好呀!!劳模也吃长豇豆的? -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:22:23

应该是吧,他们那里品种很多。还见过新鲜荠菜,就是看起来比较老。 -冷月亮~~- 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 冷月亮~~ 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:33:54

可惜没发现我们这里有木有劳模店。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:43:03

我们没老莫。。可惜了 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:28:19

我们有大批老莫,但从没见过老莫店 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:33:09

我们这儿叫fava bean. 我以前到英国出差,他们乡村pub里居然有 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:18:24

冰冻的木有那清香味了。:( -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 18:21:11

我小时候只吃生茄子,熟的不碰。。。 -alohamora- 给 alohamora 发送悄悄话 alohamora 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:24:51

还从来没吃过生茄子。 -冷月亮~~- 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 冷月亮~~ 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:26:31

那要很新鲜的才好吃吧? -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (86 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:31:28

红米饭南瓜汤秋茄子味好香。。这描述的是井冈山的艰苦生活,秋茄子就是不太好吃的,因为那个茄毒含量高了。 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:37:38

哈哈,你还知道这个歌谣。。。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (122 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:40:07

就是革命乐观主义精神吧。。小时候我爸教的 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:42:05

你爸爸 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (20 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:53:16

哈哈哈,还没那么老。。就是知道这歌谣吧 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 zhuangqiushui 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:57:30

我不知道茄子是可以生吃的。 -2008VGirl- 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 2008VGirl 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:35:08

你们都没吃过?太可惜了。我们北方的茄子很嫩的,稍稍还带点甜味。 -alohamora- 给 alohamora 发送悄悄话 alohamora 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:52:46

我吃过圆茄子,甜,还脆。。:) -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:58:45

水果妹啊,我也错了,错了,错了,不该小心眼儿,叨叨个没完 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的个人群组 (768 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:43:59

我是真认错了,不该那么较真。。。怕你看不到。话痨了。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (68 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:48:38

抱抱, 我没生气啦,就是叨叨一下,还不是xmjd你嘛。感谢你一直给我加油打气 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:51:30

做得真好!而且自己种的更新鲜:)我家也爱吃茄子 -PYT2013- 给 PYT2013 发送悄悄话 PYT2013 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:44:35

长茄子,这里的中国超市,韩国超市都有。圆的不多。不种就没得吃。。愁呢。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:50:10

说的我也有乡愁了:)你也是绿手指啊。种啥都长 -julie116- 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 julie116 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:49:30

别提了,种子下了很多,结果的不多。:) -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 17:51:44

看到好多各地美食,口水啪嗒啪嗒。可惜这里毕竟食材没有那么地道的,难得做出真正的家乡美味。军大现在台湾,应该可以买到 -唐七巧- 给 唐七巧 发送悄悄话 唐七巧 的个人群组 (247 bytes) () 09/25/2017 postreply 19:04:00

自己种还可以。。圆茄子就是自己种出来的,可好吃了。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/26/2017 postreply 08:11:33

得,我也愁了 -枫蕤甦- 给 枫蕤甦 发送悄悄话 枫蕤甦 的个人群组 (163 bytes) () 09/25/2017 postreply 19:38:35

愁啥? -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/26/2017 postreply 08:12:30

乡啊! -枫蕤甦- 给 枫蕤甦 发送悄悄话 枫蕤甦 的个人群组 (0 bytes) () 09/26/2017 postreply 17:08:05

没有吃过圆茄子,夏秋吃的最多的凉拌蒜泥茄子 -晨玫瑰- 给 晨玫瑰 发送悄悄话 晨玫瑰 的个人群组 (97 bytes) () 09/25/2017 postreply 19:56:11

凉拌蒜泥茄子就是我的乡愁,那得长茄子才做的好吧。今晚我也烧了茄子,真巧! -pureleaf- 给 pureleaf 发送悄悄话 pureleaf 的博客首页 pureleaf 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2017 postreply 20:45:24

握手 -晨玫瑰- 给 晨玫瑰 发送悄悄话 晨玫瑰 的个人群组 (0 bytes) () 09/26/2017 postreply 12:13:29

是,我也种了长茄子,蒜泥拌茄子也好吃。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/26/2017 postreply 08:13:21

会种又会烧的能干人! :) -晨玫瑰- 给 晨玫瑰 发送悄悄话 晨玫瑰 的个人群组 (0 bytes) () 09/26/2017 postreply 12:15:17

晨妹妹好!当年我在青岛上学的时候,也这样吃茄子的。:) -sweetbug- 给 sweetbug 发送悄悄话 sweetbug 的博客首页 sweetbug 的个人群组 (0 bytes) () 09/26/2017 postreply 09:40:20

写得好, 我也喜欢吃茄子, 不过吃不出乡愁。 :)) -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 gzlady 的个人群组 (0 bytes) () 09/26/2017 postreply 05:34:48

茄子不是你们家乡菜? -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/26/2017 postreply 08:13:48

主要是已经过了有乡愁的年龄, 而且也知道不可能落归根的, 就不想那么多了 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 gzlady 的个人群组 (0 bytes) () 09/26/2017 postreply 10:13:08

哈哈,老了,才有时间愁。就是不能叶落归根,才需要烧茄子一解乡愁。:) -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/26/2017 postreply 12:52:10

啥时候去蹭一餐啊。。。 -菜农123- 给 菜农123 发送悄悄话 菜农123 的个人群组 (0 bytes) () 09/26/2017 postreply 06:17:19

随时恭候啊。。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 09/26/2017 postreply 08:14:17

看着就香 - 烧茄子配拉面;番茄汁虾仁配意面。 -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 09/26/2017 postreply 13:11:56

在法国要买到长茄子还挺不容易的 -军大衣- 给 军大衣 发送悄悄话 军大衣 的个人群组 (0 bytes) () 09/27/2017 postreply 03:52:40

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