猫大,不好意思,耽误了这么久才写出来。 主要是我计算机上打字慢, 手机只能写简单的

来源: GoGym 2017-05-30 10:34:02 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2979 bytes)

话说, 一个人要是能做自己热爱又擅长的事情,并以此谋到一份好生活, 是非常幸运的。只不过,这种情况不常见。猫大,我觉得你对美食的理解和热爱已经远远超出了一个吃货甚至美食家的境界, 因为你创造的美食,仅凭图象和描述,其美味就透过屏幕扑面而来,让我深深感受到你对创造美食敏锐的感觉,愉悦,别出新裁的创造力,和对生活的热爱。所以我觉得呢,你是不是可以考虑,如何发扬广大你这份天赋,让更多的人分享,同时也趣财并收 :)

上次提到的,文章是BBC的新闻。 我一看到就想到你了:)。讲的是一个日本做投行的年轻人,发现自己特会也特爱做匹萨,于是在后院装烤炉,时时请朋友来,娱己娱人。后来就干脆辞工创业,用房子抵了$100K,2011年在越南开了第一家匹萨馆。此人特别认真,比如嫌从意大利进口的食材不新鲜,自己亲自反复试做cheese。他的匹萨新颖美味,大受欢迎。五年后 (2016), 已经开了4家,年营额到$7.5M, 预计2017会到$15M。 他的motto是: 'delivering wow, sharing happiness'. LINK在此:

http://www.bbc.com/news/business-39961772

要是你觉的这个例子有点太动作大,那末我再讲个身边更接地气的:)。 说的是我前老板。从她十五年前雇我,跟她走了两个公司,后来她退休,我接替她位子,她接着给我当顾问。 对我来说,她亦母亦姐亦师亦友。她聪明勤奋,又特有生活情趣,从园艺到美食美酒,无不精通。当年品酒就是和她学的:)。 退休后,她当顾问之余,开了间很新颖的酒吧。 改建了一个市中心的老图书馆,酒是顾客买卡,机器上Self-serving,酒数量种类自选。既方便顾客,又省了雇酒保的花费和麻烦。还供应各式陪配酒小菜,菜式新颖健康,食材很多都是出自她自己或园艺同好的菜园。总之,生意很快上来,吸引大批当地所谓的High-end professionals。 当然,当初筹建也不容易。她说把以前工作搞项目,弄Gantt chart,Tracking进展预算库存的种种skills全用上。而且据她说,这行的人很多不靠谱,想一出是一出。因此我觉得,她理工科的根底和严谨,对于Manage这个生意很有益处。她也不想扩大,保持生意稳定,就这样爱好赚钱兼顾。

猫大,我印象中你和我一样也是理工科出身的,而且工作肯定得心应手,不缺这个钱。 不过你已经空巢了,有时间有精力,又有创造美食的热忱和天赋,何不利用,娱己娱人, 搞个副业, 趣财兼顾呢?

我瞎说说,供你参考哈:)

所有跟帖: 

这里猫很多, 猫大是谁?? -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 10:42:37

懒猫 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 10:49:30

哪个懒猫? -令狐榴莲- 给 令狐榴莲 发送悄悄话 (104 bytes) () 05/30/2017 postreply 10:59:36

一个在圣地亚哥的懒猫,现在这猫飘到西雅图了 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:02:05

:) -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:03:26

再不知道就归入下面色猫问题了 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:04:00

然后“桃子苹果”问题就来了。我要的是“yes or no", 整的那么弯弯的,干啥? -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:05:37

然后,你也不要问了,我给你答案吧。LOL -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (29 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:07:10

我再加注,叫猫大是因为她猫里老大,小鹿是猫小小,色猫只好当猫二了:) -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:09:43

不过是两个不同人问同一个向题,咋算?:) -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:06:08

我,话痨瘾 犯了! -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:08:28

哈哈:) 你也不说说,我给猫大的建议如何啊? -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:11:35

我不知道她是不是喜欢和人打交道,赚钱。。。 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (194 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:16:24

有道理。我那个前老板,找个合伙人,是搞marketing, 特爱和人打交道的 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (107 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:20:03

这样合作就很好。我最喜欢的合作伙伴是 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (65 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:23:39

行,又BSO了:) 要我有你那么出色的儿子,我也要和他合伙啊 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (202 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:39:47

我对他最近表现很不满意,但是我不否认,和他合作做项目,我会喜欢的 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (43 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:45:21

你你你。。。身在福中不知福也 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:50:34

天哪,我喜欢赚钱,喜欢和有趣的人打交道 -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 13:11:52

问题是如果需要看人脸色,听人训斥怎么办?赚钱,,,弃之而去?我得听听你的高见,对我有帮助。。。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 13:26:21

各色的人哪里都有,看主要的。如果大部分时候是开心的,就是值得的。 -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (126 bytes) () 05/30/2017 postreply 13:29:25

感覺你想高薪請她. 我給你搭線吧. 她對吃的欲望, 我完全理解, 吃喝玩樂, 少了哪一樣, 幸福指數都減了些. -披星帶月- 给 披星帶月 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:00:52

我哪请得起猫大:) 不过我们是比较谈得来的网友,有感而发耳:) -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:03:08

我只是想冒充一下我和她很熟. LOL -披星帶月- 给 披星帶月 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:04:35

感觉MM你也是个热爱生活的人 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:07:18

嗯, 把有限的生命, 活出無限的精彩!!! 加三個感嘆號. 好雞湯喔. -披星帶月- 给 披星帶月 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:16:49

好!:) -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:22:28

私房都是啊 -WenWen.- 给 WenWen. 发送悄悄话 WenWen. 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:11:05

不一样。。。 再说我也不认识他们 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:13:44

你应该没有中国胃了。。 -慕容西瓜- 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:20:44

这结论从何而出啊?? -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:22:55

她做的基本都是西式的,或者伪中式的,而且基本以速成为第一考虑,很实用,孩子应该喜欢。老中吃两顿估计就要找青菜了。。 -慕容西瓜- 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:28:06

速成我喜歡. 太麻煩的, 不如去餐館吃了. 做了三小時的飯, 才吃了半小時就完事,覺的很不著數. -披星帶月- 给 披星帶月 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:35:33

+1 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:37:28

我就是喜欢她能用简单常用食材快速做出新颖美食,特有创意 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (211 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:36:35

我看私房那些人, 尤其做面食的, 一天的大好時間都用在做飯上了, -披星帶月- 给 披星帶月 发送悄悄话 (332 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:43:39

哈哈哈:) -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:51:23

做馒头多简单的事儿啊:) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (38 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:55:13

估计她用的是慈禧的方子。。hehe -慕容西瓜- 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:57:11

我可是COPY私房的貼子的. 全部過程一樣沒錯. 你有再省時省力的方子, 賣給我. 我出重金. 哈哈. -披星帶月- 给 披星帶月 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 12:06:32

一听馒头还要方子,北方人都笑了。。 -慕容西瓜- 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 12:25:47

加多少YEAST, 醒多長時間面. 多少粉加多少水, 這個不叫方子嗎? 甚麼東西制作都有方法吧, 簡稱方子. -披星帶月- 给 披星帶月 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 13:00:43

所以这么想的都外嫁了,哈哈,支持。。 -慕容西瓜- 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:56:13

外嫁做面包不?:) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (184 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:56:58

南方人。。哈哈 -慕容西瓜- 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:58:54

我可不敢代表一個GROUP呀. 只是我個人感受. 面包, MUFFIN都做過, 偶而, 不常做. -披星帶月- 给 披星帶月 发送悄悄话 (124 bytes) () 05/30/2017 postreply 12:04:39

质量重要还是数量重要? --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (223 bytes) () 05/30/2017 postreply 12:06:32

高質量的東西還要有買家. 我家是沒市場. 做到最後, 全部要買家收回. 是不是虧大了. -披星帶月- 给 披星帶月 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 12:25:06

你这是想要累死猫大:) -Pink-Lotus- 给 Pink-Lotus 发送悄悄话 (101 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:42:37

她好像还是居委会的。 :) -iamxixi- 给 iamxixi 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:48:50

那个就支支嘴吧:) -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:54:07

干居委会挺好的 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (59 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:55:44

干自己爱干的是享受,不是工作:) -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:49:36

+1 -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:51:59

不是工作也需要时间和精力,一天只有24小时。你的老板也是退休后才开店的。 -Pink-Lotus- 给 Pink-Lotus 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:55:16

看来咱俩都爱护猫大,角度不同耳:) -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:59:32

说得很好, 能做自己喜欢的工作是最大的幸运。 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (73 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:56:01

:) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:57:54

看来你支持我 :) -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 12:14:18

多谢, 其实 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (35 bytes) () 05/30/2017 postreply 12:33:36

很好啊:) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 12:34:40

行,我到时给姐姐打下手:) -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 11:58:00

还是我给你打下手吧, 你的管理经验比较足, 我的coding经验多一点 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (67 bytes) () 05/30/2017 postreply 12:09:34

哈哈哈,我笑得一口茶都差点喷出来:)) 姐姐太幽默了:)) -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 12:15:34

哈哈哈, 我有时喜欢乱说话 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 12:35:53

哎呀,才得空爬上来,先多谢妹妹抬爱,为我单独发一贴,简直幸福坏了:) -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (2641 bytes) () 05/30/2017 postreply 13:06:18

现在有点忙,就不泡网了,等下有空再上来。。。 -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 13:10:20

猫大啊,我真沒看错啊,你也堪称人中之凤 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (257 bytes) () 05/30/2017 postreply 13:18:28

刚才忘了说,你的建议非常棒!多谢你这么高看我,我会认真考虑的 -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (516 bytes) () 05/30/2017 postreply 13:22:09

好的好的:) -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (185 bytes) () 05/30/2017 postreply 14:00:41

猫二点赞! -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2017 postreply 18:21:18

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