准备吃掉这条花式烤鳟鱼

Trout就是鳟鱼是吧，Costco买的，除了鳞，倒是都给收拾得很干净，也很新鲜。自己刮了鳞，洗净擦干，上调料，主要是盐，胡椒粉，蒜粉，姜粉，paprika粉，腌过夜。烤前拿出来，室温下回温半小时，同时把小土豆洗净对切，在微波炉里叮两分钟，进烤盘铺底，上面放鱼，鱼肚子里塞几片苹果片，最上面放几条烟肉，预热烤箱425华氏度，烤25分钟即可。

盐水焯的broccolini，吃的时候撒点耗油。又开了瓶Riesling：

帅哥看看就行了，不能当钱花，不能当卡刷，更不能当饭吃。。。就是浮云，不如省点力气吃点好的。。