今天的点心

来源: 于 2016-07-22 15:41:35 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

算是南方菜吧，双色珍珠糯米丸子。

猪肉馅，香菇和leek切碎，加调料，料酒酱油盐糖姜蓉鸡蛋和菱粉，一起和出劲道。黑白糯米提前泡三四个小时捞干，肉丸子用两只手掌摔成型再在糯米里滚一下，水烧开进蒸笼屉大火25分钟即可：

咬一口，挺好吃的，就是不知道应不应该沾点调料吃。。。