中餐自己做，还是可以做得很清淡可口的，哪怕是

肥肠牛肚之类，自己清洗得干净，吃起来放心。餐馆的用料，为了利润起见，基本上不会是上好的货色。西餐馆也差不多的。

所以现在我除非万不得已，都不在外面吃。