这里有人说瑞士MM的老婆婆是

来源: 咪呜 2014-11-25 01:34:17 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (388 bytes)
有餐馆的远近闻名的大厨,应该是真的。看她今天在私房贴的帖子,那实在不是家庭请客的饭菜。另外,她们家要请什么贵客,连鱼子酱都上了。

说真的,何必呢,能得到什么呢?大家又不是生活在真空里。

她现在的ID是穿梭的精灵。


所有跟帖: 

鹅肝鱼子酱都是超市可以买的东西。呵呵。家里请客摆得漂亮些也可以理解。很多私房小菜都是做得跟高级餐馆一样好看。 -LadyG- 给 LadyG 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 01:46:19

我不是说她请客是假的,我不打假。相反,我的意思 -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (271 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:00:48

没馋到我,要是谁会手擀面,做好吃的家常菜俺会非常xmjdh的,还有那种一层一层的饼。。 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:10:19

雇我做保姆吧 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:29:53

龙姐,那种一层一层但是没用葱花的是什么饼?我在私房见过馋死了,给个名字我去找找方子。。 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:35:43

是秀秀的八张饼吧,特薄,卷木须菜 -wwonder- 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:50:48

不是,就是切开一层层的,觉得有5,6层,就这么吃,没卷菜。 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:01:03

下次你看到贴上来,我们确认一下,琢磨出制作办法 :-) -wwonder- 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:11:49

那就是千层葱油饼!北方名菜。 -牛鲜花妹妹- 给 牛鲜花妹妹 发送悄悄话 牛鲜花妹妹 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:16:02

好像没看见有葱啊?侧面没有绿色,。。。 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:41:11

嘿嘿,小鹿,千层饼不一定要有葱,油盐就行了。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (227 bytes) () 11/25/2014 postreply 05:08:30

问题:水是沸腾的水,像你上面说的那样对么?烤多久会熟? -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 05:21:35

烙千层饼不用开水,用温热水就行,面软一点。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (63 bytes) () 11/25/2014 postreply 05:40:38

春饼? -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:51:32

春饼有几层?千层饼是啥样的? -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:00:04

春饼一般2个为一个,烙好了扯开就是单层的,卷菜吃。 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (66 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:02:04

春饼是不是那种袋子饼?打开可以把各类馅儿放进去, -牛鲜花妹妹- 给 牛鲜花妹妹 发送悄悄话 牛鲜花妹妹 的博客首页 (96 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:10:12

不是。 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:11:06

类同拤饼? -牛鲜花妹妹- 给 牛鲜花妹妹 发送悄悄话 牛鲜花妹妹 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:14:10

拤饼是和徐州河南的烙馍一类的。春饼是烫面做的。私房的秀秀和翠花姐做的最好 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (27 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:22:42

已经被馋坏啦。。。 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:42:07

同学,鱼子酱不是就一定是最贵的真beluga kaviar,便宜的多得很 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:32:45

我滴土滴干活,不知道有山寨鱼子酱。我觉得 -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (192 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:43:32

真正的鱼子酱没有特价。 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:52:18

鱼仔将,鹅肝胆固醇爆表的吧? -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:12:33

绝对的。而且鹅肝真不好吃。哎可怜的鹅。。 -LadyG- 给 LadyG 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:18:22

楼上俩多土多穷啊,还吃不到葡萄说葡萄酸-:) -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:27:46

反正俺根本不能吃,掠过不看的,我馋的是其他好吃的。。 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:37:04

吃了。不好吃。 -LadyG- 给 LadyG 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:34:06

谢谢通报,去看了,发现南扬子那几个菜可操作性都特强 -wwonder- 给 wwonder 发送悄悄话 (140 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:09:06

面食他们谁做的好?特别馋到底的面食。。家常的。。 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:11:17

哈哈,理解理解,好像毛毛妈,熊猫媳妇,秀秀,还有猫眼推荐过的扬州姑娘都不错,你喜欢什么? -wwonder- 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:16:24

上次有人上了个火烧,馋死我了,去北京特地找火烧吃,不好吃。。 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:32:23

如果是没馅的火烧,估计好吃不到哪去 -wwonder- 给 wwonder 发送悄悄话 (186 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:43:14

葱油花卷,我找东北菜馆去。。 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:02:23

她以前说婆婆是厨子。她用的鱼子酱多少钱她自己知道。 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (33 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:14:16

怎么到处在打假呢? -牛鲜花妹妹- 给 牛鲜花妹妹 发送悄悄话 牛鲜花妹妹 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:22:17

我打假了?在哪里? -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:35:17

私房这类坛子作假太容易了,网上随便弄几张就成。 -牛鲜花妹妹- 给 牛鲜花妹妹 发送悄悄话 牛鲜花妹妹 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:41:21

恐龙妹妹,你可真逗,还真跑去留言质疑啦? -牛鲜花妹妹- 给 牛鲜花妹妹 发送悄悄话 牛鲜花妹妹 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:57:44

哈哈哈哈哈。 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:00:10

呵呵,那个鸭厨要是上这来,肯定会收到不少砖 -wwonder- 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:14:24

鸭厨是真功夫。 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:23:33

但是太高大上了,不接地气 -wwonder- 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:26:04

我没觉得他高大上啊,他生活在海边,韩国的海鲜多,他吃舍得花钱 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:36:44

要是贴些他自己或者他的家人朋友正在吃他的菜照片,看着就生活化些,现在太唯美了..... -wwonder- 给 wwonder 发送悄悄话 (6 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:41:44

现在我已经不馋鸭厨的菜啦。。 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:45:26

我也是倒鸭派 :-) -wwonder- 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:48:29

你真是实诚人。我承认我阴。而且,是 -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (331 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:25:29

我跟你讲,就是普京吃鱼子酱都不会抹那么厚一层。 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (42 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:34:43

哈哈哈,我滴明白。 -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:36:08

用kahla 盘子请客的富豪。 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:37:43

我都没看懂。。。一看都是荤的高胆固醇,就没用兴趣了。 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:38:51

呵呵 我也看出是粗瓷盘,刀叉太小看不清。我没敢讲,还是 -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (18 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:43:22

别忘了啊。我同事每周都要去比利时。 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:36:21

想说什么,BSO朋友啊,哈哈 -wwonder- 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 02:53:04

让他们给我带啊。 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:03:33

我真看上南扬子那个扒鸡了,可仔细看了一下,要表面煎黄,太挑战了 -wwonder- 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:07:53

来回煎煎就好 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:11:53

圆咕隆咚的,而且手脚等杠来杠去的,太难煎了 -wwonder- 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:19:29

她的锅大 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:26:10

用把快刀,贴着鸡胸,竖着划开,顺着胸骨走,把那个大胸骨取出来。就好煎了,鸡成了扁扁一片。 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 04:39:31

大厨来啦。。。 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 04:41:54

感谢南扬子姑娘亲自上门指导,我一定试试 -wwonder- 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 04:46:51

这个高大上的鱼籽姜贴彻底被俺们黑成屌丝啦。。 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:12:50

我都不知道干嘛的,估计从来没吃过 -wwonder- 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:16:11

那是自黑。人还是诚实脚踏实地的比较好。虚荣只会自绝 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:25:25

那些玩意餐厅都有,倒是好的家常菜太难找了。 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 03:44:21

我怎么记得她婆婆是雀巢集团的CEO? 还是我记错了? -vest2005- 给 vest2005 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 04:20:02

我记得她老公是大厨,不是婆婆,我也记错啦? -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 04:36:57

是的,小鹿,我也记得是老公厨艺好 -wwonder- 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 04:45:18

那看来我记得没错,估计是她老公做的,家宴也是星级厨师的架势。 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 04:48:35

嫁给会做菜的人真幸福。尤其是每年的感恩节。 -vest2005- 给 vest2005 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 04:59:31

还好从来没人指望我开家宴,我婆婆做饭比我做的好吃多了,一般我就是 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (57 bytes) () 11/25/2014 postreply 05:25:49

我也是每年去他家人的家里去蹭饭的。 -vest2005- 给 vest2005 发送悄悄话 (231 bytes) () 11/25/2014 postreply 05:31:10

啊?握手啊!你 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (216 bytes) () 11/25/2014 postreply 05:34:05

这个我记得,还记得好像也有夸张?不记得老公厨艺好不好。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 05:14:12

能做出那么一桌是挺让人羡慕的。。。在家点菜吃哈,每天不重样的:) -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 05:28:52

呵呵,家里吃饭,不用一桌一桌的,也好对付。:) -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 05:58:22

雀巢集团近百年没有过女性CEO. 不过如果说是雀巢集团下属公司CEO,这就搞不清楚了。 -vest2005- 给 vest2005 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 05:33:36

她后来好像承认了,不是雀巢的CEO,大概是下属的啥领导。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 05:55:36

我们这里costco就有鱼子酱卖啊,进口的。 -jasondand- 给 jasondand 发送悄悄话 jasondand 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 05:42:13

我也在有些超市店里见过,不过真真不喜欢那个味道。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 06:21:28

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