给常做饭的jms挖个坑：

来源: 军大衣 于 2014-09-25 09:13:33 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (63 bytes)

你最讨厌做的菜是啥？

 

所有跟帖： 

• 不喜欢处理生肉，生鱼。 现在都买切好的，不较劲了。我们方便，肉丝，肉片都有。我不喜欢做的，就不做了。 -猫眼狗眼- ♀ 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:15:27

• 猫眼，你肉丝肉片哪里买的啊？ -我呀我呀- ♀ 给 我呀我呀 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:26:57

• 我们这边大华超市， -猫眼狗眼- ♀ 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:27:50

• 眼馋啊！我这就找不到。 -我呀我呀- ♀ 给 我呀我呀 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:30:50

• 自己先填一锹：最讨厌虎皮尖椒 -军大衣- ♀ 给 军大衣 发送悄悄话 (235 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:15:50

• 求方子！俺喜欢吃虎皮尖椒哇！ -toogoodtobetrue~- ♀ 给 toogoodtobetrue~ 发送悄悄话 toogoodtobetrue~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:17:22

• 可以不放油, 都烙出黑点后, 最后一起加点油添味道. -翩翩~~- ♀ 给 翩翩~~ 发送悄悄话 翩翩~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:20:37

• 先烤后油浸，是这个意思吧？那得做好长时间吧？ -军大衣- ♀ 给 军大衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:21:39

• 可以一下烙很多. 这样夏天做出来的很好吃. 里面还可以加肉末虾馅. -翩翩~~- ♀ 给 翩翩~~ 发送悄悄话 翩翩~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:23:40

• 用任何铁锅, 干净不放油, 烤出虎皮点. 或者直接用火烤. 这个菜真好吃. -翩翩~~- ♀ 给 翩翩~~ 发送悄悄话 翩翩~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:40:19

• 原来虎皮是烤出来的不是煎炸出来的对吗？ -toogoodtobetrue~- ♀ 给 toogoodtobetrue~ 发送悄悄话 toogoodtobetrue~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:42:06

• 对头. 夏天收辣椒多, 这个菜用烤做起来特简单. 开味极了. 老外尤其喜欢. -翩翩~~- ♀ 给 翩翩~~ 发送悄悄话 翩翩~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:46:08

• 铁锅？你是说不用不沾锅？ -狂爱蝴蝶酥- ♀ 给 狂爱蝴蝶酥 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:50:44

• 我炒菜用铁锅. 你用不沾锅炒菜? 咱们坛不是人人都有铸铁锅了吗? -翩翩~~- ♀ 给 翩翩~~ 发送悄悄话 翩翩~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:54:03

• 啊我没有用铸铁锅炒菜，我用的是masterclad的一套。我的铸铁锅是炖煮的那几个 -狂爱蝴蝶酥- ♀ 给 狂爱蝴蝶酥 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:58:47

• 这样啊，我过去都是用烤箱烤甜椒，要烤好久，之后剥皮。下回也用这个法子做虎皮尖椒。还省得剥皮了。 -军大衣- ♀ 给 军大衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 10:00:00

• 油炸的。 -狂爱蝴蝶酥- ♀ 给 狂爱蝴蝶酥 发送悄悄话 (147 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:16:41

• 要拔毛的猪蹄，要剪指甲的鸡爪。 -Kamioka- ♀ 给 Kamioka 发送悄悄话 Kamioka 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:17:26

• 应该把整个指甲扯了吧，还光修修指甲这样? -ahya- ♀ 给 ahya 发送悄悄话 ahya 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:23:20

• 需要油炸的東西都討厭. 其次是要油煎的 -朝十晚五- ♀ 给 朝十晚五 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:17:39

• 我也讨厌煎炸，，，不过有的煎炸还能忍受，今天惨了，自己给自己下一套 -军大衣- ♀ 给 军大衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:20:56

• 我能想像出來, 又是油, 又是辣椒仔濺的到虙都是. 味道還很嗆, 要開WINDOW才行. -朝十晚五- ♀ 给 朝十晚五 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:24:07

• 我包的饺子不好吃, 所以不爱包饺子. -翩翩~~- ♀ 给 翩翩~~ 发送悄悄话 翩翩~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:21:52

• 为什么，馅儿不好吃？ -猫眼狗眼- ♀ 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:23:04

• 皮总是有点硬. -翩翩~~- ♀ 给 翩翩~~ 发送悄悄话 翩翩~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:24:17

• 皮硬是水少了，你看看这个帖子里，少壮军人几个饺子tips，非常灵的 -猫眼狗眼- ♀ 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (116 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:27:14

• 谢谢猫, 好好琢磨琢磨. -翩翩~~- ♀ 给 翩翩~~ 发送悄悄话 翩翩~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:31:33

• 有什么高招儿? -翩翩~~- ♀ 给 翩翩~~ 发送悄悄话 翩翩~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:25:09

• 我把少壮军人的帖子单独抓出来 -猫眼狗眼- ♀ 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (807 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:32:12

• 多谢阿. -翩翩~~- ♀ 给 翩翩~~ 发送悄悄话 翩翩~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:47:54

• CO 不爱包饺子. too much work! But I love to eat them! :-) -DC228- ♀ 给 DC228 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:23:40

• 猪脚，不过有时候想吃，但不想做 -ahya- ♀ 给 ahya 发送悄悄话 ahya 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:22:39

• 这里的猪脚收拾得还好，所以做起来不费事的。不过我好久不做了，不想吃。 -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:35:43

• 那个我儿子看了就作呕状，坚决不要我买回家 -军大衣- ♀ 给 军大衣 发送悄悄话 (27 bytes) () 09/25/2014 postreply 10:23:44

• 包饺子，很喜欢吃， 包饺子太慢了，要是有家庭饺子机就好了，哈哈。 -waterclover- ♀ 给 waterclover 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:22:58

• Haha...agree! -DC228- ♀ 给 DC228 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:24:51

• 我在网上搜索过几次，没找到有卖的 ：( -waterclover- ♀ 给 waterclover 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:32:58

• 只要會包, 可以買來餃子皮, 餃子餡很容易的. 我都是這麼包的. 超方便容易. -朝十晚五- ♀ 给 朝十晚五 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:39:44

• I usually use the 餃子皮 from the store too, but -DC228- ♀ 给 DC228 发送悄悄话 (51 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:45:55

• Garlic chives is easier than celery as i did. And i just make sm -朝十晚五- ♀ 给 朝十晚五 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 10:02:32

• 我包饺子很多馅，买的饺子皮太小，皮要沾水封口？ -waterclover- ♀ 给 waterclover 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:51:49

• 對, 買的皮封口難封, 我用雞蛋抺在邊上封口. -朝十晚五- ♀ 给 朝十晚五 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:59:06

• 要沾水，就这样还是难封。我一直都觉得买的皮子偏大，怎的你们还觉得小 -军大衣- ♀ 给 军大衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 10:17:54

• 我做的饺子皮不圆可是有韧性，拉拉可以很多馅，买的饺子皮没有韧性， -waterclover- ♀ 给 waterclover 发送悄悄话 (39 bytes) () 09/25/2014 postreply 10:42:57

• 猪肝大家有什么高招吗? 又脏又苦阿. -翩翩~~- ♀ 给 翩翩~~ 发送悄悄话 翩翩~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:27:10

• 不吃呗。：） -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:28:44

• 补血阿. 偶尔吃一点儿. -翩翩~~- ♀ 给 翩翩~~ 发送悄悄话 翩翩~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:32:22

• 改吃牛肉吧。 -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:36:35

• 好像是要泡水，泡时间长点 -狂爱蝴蝶酥- ♀ 给 狂爱蝴蝶酥 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:28:51

• 猪肝是猪的解毒部位，少吃。 -waterclover- ♀ 给 waterclover 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:31:21

• 我觉得红烧猪肝很简单啊，加洋葱和青椒，我和儿子都喜欢吃。我医生让我补血 -Oasisofseas- ♀ 给 Oasisofseas 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:33:51

• 做出来不苦吗? -翩翩~~- ♀ 给 翩翩~~ 发送悄悄话 翩翩~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:35:02

• 不苦啊，红烧嘛，要加点糖的 -Oasisofseas- ♀ 给 Oasisofseas 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:40:04

• 从不做不喜欢做的菜，嘿嘿。 -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:28:19

• 任何需要油炸的，俺现在都不做了，比如儿子小时候最喜欢的糖醋排骨之类的 -Oasisofseas- ♀ 给 Oasisofseas 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:41:39

• 糖醋排骨, 我的方法不用油炸, 味道比油炸的好吃很多. -朝十晚五- ♀ 给 朝十晚五 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:42:55

• 这种我也做，只是不做原来那种需要炸过的做法。我现在就是放水收干汁，是俺家Toto的最爱之一。 -Oasisofseas- ♀ 给 Oasisofseas 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:46:53

• 你能詳細講一下你的方法嗎, 看看我們的方法是不是一樣, 哪個更容易一些. -朝十晚五- ♀ 给 朝十晚五 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 09:51:47

• 这个我也不油炸的，，，油炸肉类总是不那么讨喜 -军大衣- ♀ 给 军大衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 10:00:52

• 但咕嚕肉就一定要炸才行, 沒其他方法. 所以, 就算老公愛吃, 我也不會做. -朝十晚五- ♀ 给 朝十晚五 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2014 postreply 10:08:14

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