中饭是长寿面加烤鸭,吃光了,没拍照。
晚饭作乐海南鸡饭,家人给面子,全吃光了。大力鸣谢朝十晚五,几和酱的方子见link。真是好吃有好做。
bbs.wenxuecity.com/kghy/2018255.html
还做了鱼丸。房子连接:hexzh.wordpress.com/2008/10/05/%E9%9D%A2%E5%8C%85%E6%9C%BA%E5%81%9A%E9%B2%9C%E9%B1%BC%E4%B8%B8%EF%BC%88rui%EF%BC%89/
(特此声明啊,之前讲讲加拿大的故事、现在铁个来自加拿大的房子,不证明俺和加拿大有任何关系啊。免得有些iq有问题眼眶子浅的又要把俺乱发配。)
样子不好看,吃着还可以。觉得原房子需要改进:
1、food processor只能把长姜丝打成短的姜末可是休想了,所以需要先擦姜末。
2、原房子太咸,感觉配料变成6勺水4少淀粉2少盐加糖就够了。
3、原房子捏80个鱼丸的量应该是正好的。我前两批都捏的跟煮完的size差不多,等浮起来吓死个人,赶上扬州狮子头的尺寸了。务必捏小点啊。
还做了一罐松子味的pesto sauce。。。。累死老娘了今天。