带着午餐访父母

劳工节长周末，总算可以多一天闲暇时间，做好午餐去看父母，在他们住处过了算是比较悠闲的大半天。

Costco买的三文鱼排。Costco的东东是不错，但这三文鱼排有鱼皮不说，鱼鳞都没刮，害得我昨晚刮了好半天。然后对半切，撒盐，糖，蒜粉，Cosctco现成的chicken seasoning 和paprika粉。还是Costco买的新鲜黄色和绿色嫩葫芦瓜，洗净切块，加盐，胡椒粉和橄榄油拌匀，跟腌好的三文鱼排一起450华氏度烤25分钟，然后盖上锡纸保温。同时又烙了几张葱油饼：



昨晚从Costco买的烤鸡，剩下一整块鸡胸肉，撕碎后，跟鸡腿菇，绿豆芽一起炒，用洋葱和绿色的辣椒丝爆锅，加盐，蒜粉，胡椒粉，paprika粉，等菜开始出水了，加少许酱油，然后加两小团事先用冷水泡好的粉丝，等粉丝完全软了熟了就好了。同时烙了十几张春饼，当然这个还是Costco的冷冻tortilla直接做的：



再来个全家福：




我做的量很大，最后剩下不少，都给父母用玻璃盒子装好，嘱咐他们说，煮白米粥的时候可以在最后把三文鱼掰碎，连同葱花一起拌进粥里，营养好又容易消化。剩下的另一个菜，可以用微波炉热好后盖到煮好的阳春面上，特别开胃。

热热闹闹吃过后，我居然还午睡了一个半小时，父母都没忍心叫醒我。然后一起逛风景。觉得父母比起几年前跟我住一起的时候，苍老不少，虽然身体依然健康，很fit，走起路来健步如飞，可身形和动作，竟然开始有过去见过的“老人”的样子。从小父母给我的印象是健壮灵活精力充沛，不论发生什么都不会难倒他们，现在他们开始对环境感觉有些胆怯，对我更加精神上依赖。这让已至中年的我，更加深切地感受到什么是真正的衰老，什么是真正的坚强，还有为什么幸福是如此可贵，因为它没有永远，因为它只有现在，因为它是那样的稍纵即逝。

每个人都会有跟这个世界告别的日子，幸亏我们不知道，也无法预知那一天的到来，这使得我们可以不用想太远太多，可以使我们能在某种程度上做到今朝有酒今朝醉，以至于有时候分不清现实和虚幻。我们有时候对网上的恩恩怨怨斤斤计较，却忘记彼时彼刻，真实的幸福在等待我们去拥抱它，我们的父母孩子，爱人朋友，在等着我们去关心他们。

还是珍惜当下，尽力而为，不管是亲朋好友还是自己，等到那一天的时候，遗憾越少越好。毕竟，我们匆匆忙忙，庸庸碌碌这一生一世，有很多下意识是为了那道永生之门之后的阶段，开始下一个造化。

祝大家劳工节快乐，心安是福。