试试这个。我的原则是超过五种材料，140个字说不清楚的菜，尽量不碰，简单好吃好看才对。

油爆河虾做法

1半斤新鲜河虾剪须，洗净擦干必须非常干
2平底锅放三汤匙油烧热必须非常热，下葱白姜丝爆香，下河虾大火不断翻炒至脆壳约4分钟，小半匙料酒1.5汤匙李锦记红烧汁，快速翻炒上色出锅洒葱花。 

任何带壳虾都可以。