吃饺子的送赠品。。

来源: 鹿小鹿 2014-07-30 20:26:46 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2 bytes)
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所有跟帖: 

你要先夸我的饺子。 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/30/2014 postreply 20:29:19

那就拿吧! -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/30/2014 postreply 20:35:04

就两包,够几人分啊? -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/30/2014 postreply 20:37:22

Dumplings were delicious! Can I have a bag now? :-) -DC228- 给 DC228 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/30/2014 postreply 20:36:56

拿吧,先来先拿。 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/30/2014 postreply 20:40:30

下次不费劲煎,蒸,显得高大上,还省力气了 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2014 postreply 21:26:04

悄悄说,我包的不太紧,蒸会露馅么,我完全不敢煮,肯定一锅菜汤。 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/30/2014 postreply 21:32:48

不会漏反倒安全。用小竹笼屉蒸,白托盘垫着上桌,很唬人。 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (82 bytes) () 07/30/2014 postreply 21:42:25

就是广东早茶的架势。。 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/30/2014 postreply 21:49:34

对。在家这么玩就有情调。竹笼也不贵。蒸比煮好吃很多,比煎健康。 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2014 postreply 21:53:53

我这就买蒸笼去。既然会做饭了,准备换帅锅,什么锄铁锅,其他的叫什么名字啊? -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/30/2014 postreply 23:40:21

煎得的burned parts最好不要吃,有致癌物。 -蓍草为yarrow- 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2014 postreply 21:53:55

不小心就糊了,反正一年几次,下次蒸去了。 -鹿小鹿- 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/30/2014 postreply 23:41:30

蒸总是最健康的烹饪方式之一,不象油煎那样高温,不容易有burned parts,相对吃进去的油也少。 -蓍草为yarrow- 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2014 postreply 21:56:34

对。能蒸就不煎。水煮也有营养流失 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2014 postreply 22:28:14

是的。水煮可以少放水。我在家里是“水炒,” 既不放任何油,也避免水放太多。 -蓍草为yarrow- 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2014 postreply 22:41:37

是。尽量少放水同时要把菜煮熟到需要的程度,也要注意不出现burned parts. -蓍草为yarrow- 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2014 postreply 23:00:41

我煮的是各种蔬菜,把它煮熟就行,时间越短约好,不考虑溶解到水里。 -蓍草为yarrow- 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2014 postreply 23:03:08

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