今天的话题是咖啡

来源: 云开雾散太阳出 2018-09-08 20:33:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1415 bytes)

我喝咖啡上瘾。可是瘾没那么大。不会想“犯了大烟瘾似的哈气连天”,但会觉得好像有一桩事没有做,好想缺少了点什么,老想着它,直到手上捧上一杯咖啡,才心满意足,安定下来。

我喝咖啡,其实不是为了提神,更多的是一种休闲,手里捧着咖啡,或逛笑坛,或浏览新闻,觉得特别的放松(relaxing),特别的享受(enjoy),心情很平静。天气好的时候,我也喜欢一个人坐在咖啡店外面的patio上,晒着太阳,喝着咖啡,看着手机,欣赏着街上来来往往的美女。用比较俗的话说是 enjoy life。然而却是事实。哈哈,我要求不高,一杯咖啡足矣。

喝咖啡我喜欢喝烫咖啡。哪怕大夏天,咖啡也要越烫越好。一杯咖啡,慢慢喝,从很烫到很热到温热到慢慢变凉,这是一个过程。这个过程中每一个阶段咖啡都有那一个阶段的味道,那一个阶段的美。有一段时间我自己烧咖啡。但不喜欢自己烧的咖啡,一个原因就是不够烫,好像怎么也达不到咖啡店里那杯咖啡的热度。我放弃了,咖啡机也仍了。

喝咖啡我也更喜欢喝黑咖啡。味更浓。更能体会咖啡里那种特殊的苦味。更能让你回味。任何能让你回味的东西都是好东西。

所有跟帖: 

任何能让你回味的东西,都是好东西,嗯,我想想。 -紫竹箫- 给 紫竹箫 发送悄悄话 紫竹箫 的博客首页 (0 bytes) () 09/08/2018 postreply 20:42:01

至少那不是平庸的东西,有它特别的地方,所以才会留下回味。哈哈,有点酸。 -云开雾散太阳出- 给 云开雾散太阳出 发送悄悄话 云开雾散太阳出 的博客首页 (0 bytes) () 09/08/2018 postreply 20:49:16

为什么喜欢烫的咖啡?因为可以喝得长久。如果一杯咖啡端上来就是温温的,那很快就会凉了。 -云开雾散太阳出- 给 云开雾散太阳出 发送悄悄话 云开雾散太阳出 的博客首页 (0 bytes) () 09/08/2018 postreply 21:27:07

黑咖啡忒苦,柴dry,lightly rosted最香醇rich full flavors -NewBird- 给 NewBird 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/09/2018 postreply 05:45:16

咖啡的香味(可能是挥发油),焦化浓淡以及酸味,好像不能同时俱佳。个人口味也不一样。 -手心手背99- 给 手心手背99 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/09/2018 postreply 06:25:11

确实是个人口味问题。 -云开雾散太阳出- 给 云开雾散太阳出 发送悄悄话 云开雾散太阳出 的博客首页 (0 bytes) () 09/09/2018 postreply 07:04:41

也许是因为比较苦,不能像喝白开水一样大口喝,更能好好品尝。苦味喝完后似乎有一种淡淡的回甜。 -云开雾散太阳出- 给 云开雾散太阳出 发送悄悄话 云开雾散太阳出 的博客首页 (0 bytes) () 09/09/2018 postreply 07:03:15

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