捍卫和发展紫家的白萝卜馅饼 (图)

  姓紫的大概都爱扯皮，要不然怎么都聚到笑坛了呢。不过紫家女儿个个心灵手巧，文武双全。

  紫竹箫 最近发现自己说不过别人，就使劲上菜，馋得人们口舌生津话更多。她的白萝卜馅饼让我感到饿，饿了一夜早上起来就找她讨配方。紫家人慷慨，立即给了详细配方:

1 萝卜丝用水焯一下。(焯萝卜的水我给发展了一下,后面细说)

2 虾皮用热油炒一下。

3 培根切碎。

4 葱姜碎，糖，盐调味。然后和在一起成馅。

5 面粉用5分之一的烫面，然后冷水和面。

6 包成馅饼，皮要薄。中火煎熟就好。

    那天难得休息，中午就开始实践了，一个人又包又烙，边烙边吃。

 1 老乡说:你一个人吃这么多啊？ 我:一年挣600公分呢 !

2 局部放大一个。

 

3 有大有小，让孔大妈看见了准得说：这么笨嫁不出去呀。(找个比我还笨的不就行了嘛)

 

4 焯萝卜丝的水，聚满了萝卜的营养，清淡败火，留下!晚上反动势力回来时气焰嚣张的话，先给他灌一碗。谁知他那天回来气顺语和，没有理由灌萝卜水。焯萝卜的水不能糟蹋，煮碗面吧。味美！会做饭的人一定懂。

 

5 馅用完了，还剩了块面，烙了张饼。第二天饼硬梆梆的，突然想起来石家庄长途汽车站旁边的小馆卖的炒饼，那里面还配几根粉条，小时候看见馋得不行不行的。都记到现在了，能知道有多馋了吧。于是，用那张饼仿制了小馆的炒饼。不是照片模糊，是热气腾腾。

 

6上图焯饼上那几点绿色是我盆景的蒜苗。很提味。

 

7 萝卜叶拌黄豆，一个萝卜两个菜。

 

8 顺便上几个最近做的菜。这个不用说了。

 

9 鱼火锅。

 

10 新学的地方菜，红小豆炖莲藕，可以做成甜的，也可以做成咸的。我做的微甜。

 

11 更喜欢这个，红小豆炖南瓜,忘了照相，挪用别人个图。

 

12 乌冬火锅(为反动势力生日而做)。

 

13 日本今年流行香菜，为了让人吃到新鲜的像卖花苗一样卖。

 

14 上图的香菜在我家继续成长。

 

年底了，日本选出了“今年最流行的菜”:香菜。看下面的几张图，你就知道有多流行了，他们真的把香菜当蔬菜了。

香菜火锅

 
香菜拍死它

 

香菜天妇罗

 

 

香菜春卷

 

香菜鱼

 

香菜拉面

 

 15我的简易盆景。猜猜这是什么苗?

 这日子，要是别想太多，美好还是挺容易的。

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所有跟帖： 

• 香菜啊～～～喵还不给熏出来？！ -笑比哭好- ♀ (87 bytes) () 12/15/2016 postreply 04:37:51

• 啊，好蓝的天空啊。没去崇文？ -M45- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 04:52:53

• 嘿嘿，帝都的阅兵蓝！ -笑比哭好- ♀ (87 bytes) () 12/15/2016 postreply 05:42:33

• 都吃什么好的啦？ -500miles- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 06:46:59

• 沙发。蒜苗不错。 -M45- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 04:38:32

• 这蒜苗只能种在屋里，放院子里万一隔壁老太偷掐了。。 -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 04:41:43

• 就是，多看了一眼蒜苗，，，，周末买蒜去。 -M45- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 04:50:00

• 太能干了！赞赞赞！弱弱问一句：把大蒜浸在水里，就能长出蒜苗了？ -婧芊- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 04:54:01

• 同问，放点MiracleGrow吗？ -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 05:30:44

• 你们都是南方银吗？北方银家冬天很普遍的种这玩意，放水就可以 -阿尤- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 06:01:13

• 可能是台湾同胞。 -M45- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 06:03:42

• 我家常年有蒜~~~苗~~~经常被我当葱剪掉，或者当水仙养~~~ -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 07:18:29

• 真心求教：是用普通大蒜插水种的？ -婧芊- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 07:28:26

• 我爸爸种在台北的，我哪知道~~~自从我把水仙当葱剪了后，他不许我动他的花园。 -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 07:38:51

• 原来您才是真正的台湾同胞！哈哈哈。。。 -婧芊- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 07:47:28

• 要雌性的大蒜才可以 -NewBird- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 06:12:20

• 你不是逗我们呢吧？如何能分辨雌雄呢？ -M45- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 06:17:35

• 哈哈哈。。。原来M大师也是南方银。。。 -婧芊- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 06:21:13

• 真的假的？！汗。。。 -婧芊- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 06:18:37

• 好像还没看见过不发芽的蒜瓣，都是母的？ -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 06:25:23

• 脱去大蒜的外衣，白白胖胖的是母的，金黄蔫巴的是和尚 -wingreen- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 06:39:42

• 那是年龄的问题，不是公母 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 06:42:23

• 人家是真心来涨姿势的，您酱紫真的好咩？！ -婧芊- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 07:01:00

• 看来是我没理解新鸟挖坑的用意，Sorry -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 06:43:40

• 看来是我没理解新鸟挖坑的用意，Sorry -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 06:44:43

• 凡是我吃不到的，都是茶品~~~~春节要到了，人家正在减肥呢！ -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 05:13:27

• 有嫉妒钱权的，也有嫉妒嫉妒美食的？ -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 05:50:58

• 过完节再减肥啊。 -紫竹箫- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 12:36:02

• 赞蒜苗的种法。过去买的蒜瓣吃1/3，丢2/3。这法子既美化了环境又美化了味觉。假装不假！ -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 05:35:28

• 纠正：一年挣600公分呢 ! 那是童工，当年没成年的我一年还能挣2200多工分呢。 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 05:39:37

• 厉害 -禅心禅意- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 05:43:27

• 干着成年人的活，拿着未成年的工分 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 05:48:26

• 那你一定又 "大" 又 "胖" 吧. -M45- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 11:49:20

• 你们村的工分可能有一点＂毛＂，就是水分大。我曾一年超过4000工分，一天超过40工分，算是放了个小卫星。 -ozxlu- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 12:22:05

• 不毛啊，那时就麻杆一只但有劲。队长就不给10分。我们那时一个工分1块 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 12:37:56

• 老兄，10分一块钱吧？我们屯10分二元二，二元三，一元八。一元八就是我挣4000工分那年，预计二元四，工作队要求留大笔资金发展： -ozxlu- ♂ (0 bytes) () 12/16/2016 postreply 00:54:14

• 想起来了这600工分来自朝鲜电影 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 12:45:57

• 嘿嘿嘿. -M45- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 12:50:40

• 最后那张是接耳根（鱼腥草）吗？后院一条小溪，好想在溪边种点这种东西，小时的最爱。 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 05:43:22

• 仇视 -阿尤- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 05:58:50

• 红薯苗？ -NewBird- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 06:11:25

• 不像，红薯苗下应该有红薯，那个碟子太浅放不下红薯 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 09:06:54

• 妥妥的，报复集中营 呵呵 -佛布袋- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 07:34:21

• 炒饼里肉丝再多些就更好了。反动势力如果气焰嚣张的话，应该灌辣椒水。 -500miles- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 08:04:55

• 最馋那个萝卜叶扮黄豆 -wuwz- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 08:07:20

• 红薯苗 -0840Y- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 08:57:43

• 地瓜叶？俺们紫家的不是爱扯皮，是太有幽默感了，必须来笑坛！馋那碗阳春面和炒饼。我做油饼有饭店的诀窍，改日分享。 -紫竹箫- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 09:44:30

• 秀恩爱 -七彩奶油- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 09:53:37

• 反动势力？ 再往前走些年，这叫法就更不好听了 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 10:05:16

• 哈哈哈哈，香菜拍死他！ -nyagela- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 10:07:01

• 蒜泥狠，哈哈哈哈哈哈。。。 -婧芊- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 10:16:51

• 反动势力无处不在啊 -LuLu_薇- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 11:51:15

• 紫家女儿个个心灵手巧，文武双全……就是不提长相，你假装这是满满的恶意啊！ -ozxlu- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 12:15:49

• 唉，不知道哪年能攒够路费来蹭饭 -扬之水- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 17:24:17

• 正在开发电子食品传输系统。你可在你的位置订购北京饭店的菜，付款，对方马上做，装盘后电子发送给你。开吃。 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 17:35:24

• 拍的也越来越好了，那碗萝卜缨拌黄豆太诱人，还有炒饼是咱庄里必不可少的，记得当年上学时请同学吃素炒饼，当时就拍胸脯 -移花接木- ♂ (92 bytes) () 12/15/2016 postreply 18:21:31